၀၁ သဘာဝအစားအစာအဆင့် သန့်စင်သောအင်ဇိုင်း Pectinase
ထုတ်ကုန်ဖော်ပြချက် Pectinase သည် အစားအစာတန်းအင်ဇိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး Aspergillus niger ၏ရွေးချယ်ထားသော Non-GMO မျိုးကွဲတစ်မျိုး၏ အချဉ်ဖောက်ခြင်းမှ ဆင်းသက်လာခြင်းဖြစ်သည်။ အသီးတွင်ရှိသော pectin ကို hydrolyze (ပြိုကွဲစေရန်) အသုံးပြုသည်။ အင်ဇိုင်းဂုဏ်သတ္တိများ တည်ငြိမ်မှုအကွာအဝေး 2.0 မှ 7.0 ရှိသော pH အကောင်းဆုံးမှာ 3.5 ဖြစ်သည်။ အကောင်းဆုံးသော...