အစားအသောက် Additives များ

ထုတ်ကုန်မိတ်ဆက် ဆိုဒီယမ်ပရာနိုနိတ် သို့မဟုတ် ဆိုဒီယမ်ပရိုပီနိတ်သည် ဓာတုဖော်မြူလာ Na(C3H5NaO2) ပါရှိသော ပရိုပီယွန်အက်ဆစ်၏ ဆိုဒီယမ်ဆားဖြစ်သည်။ ၎င်းကို အစားအစာ တာရှည်ခံဆေးအဖြစ် အသုံးပြုပြီး ဥရောပရှိ အစားအသောက်တံဆိပ် E နံပါတ် E281 ဖြင့် ကိုယ်စားပြုထားသည်။ မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းတွင် မှိုတားဆေးအဖြစ် အဓိကအသုံးပြုသည်...

ထုတ်ကုန်မိတ်ဆက် Disodium succinate သည် C4H4Na2O4 · nH2O (n=6 သို့မဟုတ် 0) ၏ ဓာတုဖော်မြူလာပါရှိသော အော်ဂဲနစ်ဒြပ်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး WSA အဖြစ် အများအားဖြင့် stemnetin အဖြစ် လူသိများပြီး ပုံဆောင်ခဲများဖြစ်သော disodium succinate နှင့် anhydrous disodium succinate ဟူ၍ ပုံစံနှစ်မျိုးရှိသည်။ Hexahydrate သည် ပုံဆောင်ခဲပါ...

ထုတ်ကုန်နိဒါန်းတွင် အဖြူရောင်ပုံဆောင်ခဲအမှုန်များ သို့မဟုတ် အဖြူရောင်ပုံဆောင်ခဲမှုန့်အနီးတွင် အနံ့အသက်မရှိသော အဖြူရောင်။ ၎င်းသည် ရေတွင်ပျော်ဝင်လွယ်ပြီး အီသနောတွင် မပျော်ဝင်လုနီးပါးဖြစ်သည်။ အခြေခံ ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း အကြောင်းအရာများ သတ်မှတ်ချက် အကြောင်းအရာ ≥99.0 % ကလိုရိုက်(Cl)% ≤ 0.01 % Sulfate(SO4)% ≤ 0.05 % သတ္တု chelate(Pb)% ≤ 0.001 % Iron(Fe)% ≤...

ထုတ်ကုန်နိဒါန်းတွင် အဖြူရောင်ပုံဆောင်ခဲအမှုန်များ သို့မဟုတ် အဖြူရောင်ပုံဆောင်ခဲမှုန့်အနီးတွင် အနံ့အသက်မရှိသော အဖြူရောင်။ ၎င်းသည် ရေတွင်ပျော်ဝင်လွယ်ပြီး အီသနောတွင် မပျော်ဝင်လုနီးပါးဖြစ်သည်။ အခြေခံ ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း အကြောင်းအရာများ သတ်မှတ်ချက် အကြောင်းအရာ ≥99.0 % ကလိုရိုက်(Cl)% ≤ 0.01 % Sulfate(SO4)% ≤ 0.05 % သတ္တု chelate(Pb)% ≤ 0.001 % Iron(Fe)% ≤...

ထုတ်ကုန်မိတ်ဆက် သာမာန်အပူချိန်တွင်၊ ၎င်းသည် hydrates သုံးမျိုးဖြစ်သည်။ အလင်းသည် အဖြူရောင်ဖြစ်ပြီး အလွယ်တကူ ပျက်စီးလွယ် သို့မဟုတ် ပျော့ပြောင်းသော အဖြူရောင်အမှုန့်ဖြစ်သည်။ အနံ့ ကင်းသည်။ နှိုင်းရသိပ်သည်းဆသည် 2.2 ဖြစ်သည်။ အရည်ပျော်မှတ်သည် 350 ဒီဂရီဖြစ်သည်။ လေထဲမှာ တည်ငြိမ်တယ်။ 700 ဒီဂရီအထိ အပူပေးသောအခါ မဂ္ဂနီဆီယမ်အောက်ဆိုဒ် ဖြစ်လာသည်။ ရေမှာပျော်ဝင်ခဲပေမယ့်...

ထုတ်ကုန်နိဒါန်းတွင် ဆိုဒီယမ် citrate ကို အချဉ်ဓာတ်လျှော့ချရန်နှင့် အရသာကောင်းမွန်စေရန် အအေးခံအချိုရည်များတွင် အသုံးပြုပါသည်။ ဤထုတ်ကုန်ကို ဘီယာချက်ခြင်းတွင် ပေါင်းထည့်ခြင်းသည် saccharification ပမာဏကို မြှင့်တင်နိုင်ပြီး ဆိုဒီယမ် citrate ပမာဏသည် 0.3% ခန့်ကို emulsifier နှင့် stabilizer အဖြစ် အသုံးပြုနိုင်ပြီး sorbetes နှင့် ရေခဲများထုတ်လုပ်ရာတွင် ခရင်မ်မှာ...

ထုတ်ကုန်မိတ်ဆက် ၎င်းသည် အဖြူရောင်သလင်းခဲ သို့မဟုတ် အမှုန့်ဖြစ်ပြီး အနံ့မရှိ၊ အရသာအငန်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အနည်းငယ်ချိုမြိန်သည်၊ ရေ သို့မဟုတ် glycerine တွင် ပျော်ဝင်လွယ်သည်၊ အီသနောတွင် မပျော်ဝင်လုနီးပါးဖြစ်သည်။ နှိုင်းရသိပ်သည်းဆသည် 1.98 ဖြစ်သည်။ 230 ℃ အပူပေးသောအခါ အရည်ပျော်ပြီး ပြိုကွဲသွားပါမည်။ ပိုတက်ဆီယမ် citrate ကို အစားအသောက်လုပ်ငန်းတွင် မုန့်ဖုတ်အဖြစ်အသုံးပြုသည်...

ထုတ်ကုန်နိဒါန်းတွင် Calcium citrate ကို ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာသော ဓာတ်ပြုခြင်းနှင့် citrate ဆားများ ပြင်ဆင်ခြင်းအတွက် အသုံးပြုပါသည်။ အစားအစာလုပ်ငန်းတွင် Calcium Citrate ကို အစားအစာထည့်ဆေး (E333) အဖြစ် အများအားဖြင့် အသုံးပြုကြပြီး တာရှည်ခံဆေးအဖြစ် တစ်ခါတစ်ရံတွင် အရသာအတွက် ကယ်လိတ်အေးဂျင့်၊ အရှိန်မြှင့်အေးဂျင့်၊ တစ်ရှူးအဆိပ်အတောက်အဖြစ်လည်း အသုံးပြုကြသည်။

ထုတ်ကုန်မိတ်ဆက် Tricalcium phosphate သည် အစားအစာများစွာတွင် တွေ့ရနိုင်သော သတ္တုဓာတ်/ဆားဖြစ်သည်။ ဤသတ္တုဓာတ်သည် ဆီး၏အချဉ်ဓာတ်ကို လျှော့ချပေးသည်၊ အာရုံကြောတွန်းအားပေးမှုကို ကူညီပေးသည့် သတ္တုဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ကြွက်သားလုပ်ဆောင်ချက်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေကာ အမျိုးမျိုးသော ဇီဝဖြစ်ပျက်မှုဆိုင်ရာ ချို့ယွင်းချက်များကို ကုသပေးသည့် အခြေခံ ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှု လုပ်ဆောင်ချက် 1. Tr...

ထုတ်ကုန်မိတ်ဆက် ၎င်းသည် အဖြူရောင် monoclinic ပုံဆောင်ခဲအမှုန့်ဖြစ်ပြီး အနံ့မရှိသော၊ အပျော့စား ဟိုက်ဒရိုကလိုရစ်အက်ဆစ်၊ နိုက်ထရစ်အက်ဆစ်နှင့် acetum တွင် ပျော်ဝင်သည်၊ ရေတွင် အနည်းငယ်ပျော်ဝင်သည်၊ အီသနောတွင် မပျော်ဝင်ပါ။ လေထဲတွင် တည်ငြိမ်ခြင်း။ နှိုင်းရသိပ်သည်းဆသည် 2.32 ဖြစ်သည်။ အခြေခံ ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှု စမ်းသပ်သည့် အရာများ သတ်မှတ်ချက်များ ပုံပန်းသဏ္ဍာန် အဖြူရောင် အမှုန့်၊ Od...

ထုတ်ကုန်မိတ်ဆက် ၎င်းသည် အရောင်မရှိသော သို့မဟုတ် အဖြူရောင်စတုရန်းပုံဆောင်ခဲများဖြစ်ပြီး၊ အလွယ်တကူ မပျော်ဝင်နိုင်သော၊ အယ်ကာလိုင်း၊ အီသနောတွင် မပျော်ဝင်နိုင်ပါ။ PH တန်ဖိုးသည် aqueous solution တွင် 9% ခန့်ဖြစ်သည်။ BASIC ANALYSIS Dipotassium ဟိုက်ဒရိုဂျင် ဖော့စဖိတ် (K2HPO4 · 3H2O)% ≥98 ပိုတက်ဆီယမ်အောက်ဆိုဒ် (K2O ခြောက်သွေ့မှုအခြေခံပေါ်တွင် တွက်ချက်)% ≥39.5 ဖော့စဖရပ်...

ထုတ်ကုန်မိတ်ဆက် အဖြူရောင်အမှုန့် သို့မဟုတ် အသေး၊ ဆွေမျိုးသိပ်သည်းဆ 1.86g/cm3; ရေတွင်ပျော်ဝင်ပြီး အီသနောတွင် မပျော်ဝင်နိုင်သော၊ ၎င်း၏ aqueous solution ကို inorganic acid ဖြင့် ရောပြီး အပူပေးပါက၊ ၎င်းကို phosphoric acid အဖြစ် ဟိုက်ဒရောလစ်ဖြစ်စေလိမ့်မည် ၎င်းသည် hygroscopic ဖြစ်ပြီး စိုထိုင်းဆကို စုပ်ယူသောအခါ၊ ၎င်းသည် ...