Beta Glucanase (Trichodermalongibrachiatum)
ထုတ်ကုန်ဖော်ပြချက်
Trichoderma Longibrachia ၏ ရွေးချယ်ထားသော မျိုးရိုးဗီဇမဟုတ်သော မျိုးကွဲများမှ စော်ဖောက်ခြင်း isoenzymes။ အင်ဇိုင်းသည် beta-glucans (ဂလူးကို့စ်ယူနစ်သုံးနှင့်လေးခု၏ oligosaccharides) ကို ဟိုက်ဒရောလစ်ဖြစ်စေသည်။
ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများ
အညိုရောင်ဖျော့ဖျော့၊ စီးဆင်းနေသောအမှုန့်၊ ညှော်နံ့နှင့် အရသာမရှိဘဲ ရေတွင်ပျော်ဝင်လွယ်သည်။
အင်ဇိုင်းဂုဏ်သတ္တိများ
pH ကို 4.0 သို့ အကောင်းဆုံးဖြစ်အောင် ပြုလုပ်ထားပြီး တည်ငြိမ်မှုအကွာအဝေးမှာ 4.0 မှ 7.0 ဖြစ်သည်။ အကောင်းဆုံးအပူချိန်မှာ 60ºC ဖြစ်ပြီး တည်ငြိမ်မှုအကွာအဝေးမှာ 35ºC မှ 70ºC ဖြစ်သည်။
လှုပ်ရှားမှု
ဘီတာ-ဂလူးကာနေ့စ် ယူနစ်တစ်ခု (BGU) ကို တိုင်းတာမှုအခြေအနေအောက်တွင် သကြားလျှော့နည်းသော 1 micromole/min ထုတ်ပေးသည့် အင်ဇိုင်းပမာဏအဖြစ် သတ်မှတ်သည်။ အင်ဇိုင်းစစ်ဆေးမှုအားလုံးအတွက် လက်ခံမှုစံနှုန်းများ- NLT85.0% နှင့် NMT115.0% ကြေငြာယူနစ် အင်ဇိုင်းလုပ်ဆောင်ချက်။
အခြေခံခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း။
| ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း။ | ဖော်ပြချက် | စမ်းသပ်နည်း |
| လှုပ်ရှားမှု | NLT6,000BGU/GM | FCC |
| အထောက်အထား | BetaGlucanase | FTIR |
| အစိုဓာတ် | NMT10% | Ohaus MB-45 |
| အာဆင်းနစ် (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| ကဒီယမ် (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| ခဲ (Pb)၊ | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| မာကျူရီ (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Microbial Analysis | ||
| TPC | ကျွမ်းကျင်မှု / AOAC 990.12 | |
| E.coli | အနုတ်လက္ခဏာ/10g | ကျွမ်းကျင်မှု / AOAC 991.14 |
| တကိုယ်လုံး | AOAC ၂၀၀၃.၀၁ | |
| Salmonella | အနုတ်လက္ခဏာ/25g | BAM Ch 5 / AOAC 2011.03 |
| တဆေး | ကျွမ်းကျင်မှု / AOAC 997.02 | |
| မှို | ကျွမ်းကျင်မှု / AOAC 997.02 | |
| ဆံထုံးများ | ကျွမ်းကျင်မှု / AOAC 991.14 | |
Gmo ၏ထုတ်ပြန်ချက်
ကျွန်ုပ်တို့၏ အသိပညာအတတ်နိုင်ဆုံးအနေဖြင့် ဤထုတ်ကုန်သည် GMO အပင်ထွက်ပစ္စည်းမှ သို့မဟုတ် ထုတ်လုပ်ထားခြင်းမဟုတ်ကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ဤသို့ကြေငြာအပ်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းထုတ်ပြန်ချက်
ဖော်ပြချက် ရွေးချယ်မှု #1- သန့်စင်သော တစ်ခုတည်းသော ပါဝင်ပစ္စည်း
ဤ 100% တစ်ခုတည်းသောပါဝင်ပစ္စည်းသည် ၎င်း၏ကုန်ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်တွင် ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများ၊ ကြာရှည်ခံပစ္စည်းများ၊ သယ်ဆောင်သူများနှင့်/သို့မဟုတ် စီမံဆောင်ရွက်ပေးသည့်အကူအညီများ ပါဝင်ခြင်း သို့မဟုတ် အသုံးမပြုပါ။
ဖော်ပြချက် ရွေးချယ်မှု #2- ပါဝင်ပစ္စည်းများ အများအပြား
၎င်း၏ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းစဉ်တွင် ပါရှိသည့် နှင့်/သို့မဟုတ် ပါ၀င်သည့် နောက်ထပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံး/မည်သည့် ထပ်လောင်းပါဝင်မှုများ ပါဝင်ရမည်။
Gluten အခမဲ့ထုတ်ပြန်ချက်
ကျွန်ုပ်တို့၏ အသိဥာဏ်အကောင်းဆုံးအတွက်၊ ဤထုတ်ကုန်သည် gluten ကင်းစင်ပြီး gluten ပါ၀င်သော မည်သည့်ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့်မှ ထုတ်လုပ်ထားခြင်းမဟုတ်ကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ကြေငြာအပ်ပါသည်။
(မဟုတ်)/ (Tse) ထုတ်ပြန်ချက်
ကျွန်ုပ်တို့၏ အသိဥာဏ်အကောင်းဆုံးအတွက်၊ ဤထုတ်ကုန်သည် BSE/TSE ကင်းစင်ကြောင်း အတည်ပြုပါသည်။
ရက်စက်မှုကင်းသော ထုတ်ပြန်ချက်
ကျွန်ုပ်တို့၏ အသိဥာဏ်အကောင်းဆုံးအနေဖြင့် ဤထုတ်ကုန်ကို တိရစ္ဆာန်များတွင် စမ်းသပ်ခြင်းမပြုကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ ဤနေရာတွင် ကြေညာပါသည်။
Kosher ၏ထုတ်ပြန်ချက်
ဤထုတ်ကုန်ကို Kosher စံချိန်စံညွှန်းဖြင့် အသိအမှတ်ပြုထားကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ အတည်ပြုပါသည်။
Vegan ထုတ်ပြန်ချက်
ဤထုတ်ကုန်သည် Vegan စံချိန်စံညွှန်းများအတိုင်း အသိအမှတ်ပြုခံထားရကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ အတည်ပြုပါသည်။
Trans Fat
ဤထုတ်ကုန်တွင် မည်သည့် trans fats မပါဝင်ပါ။
အစားအသောက် Allergen အချက်အလက်
| ဓာတ်မတည့်မှု | တည်ရှိခြင်း။ | မရှိခြင်း။ | လုပ်ငန်းစဉ် မှတ်ချက် |
| နို့ သို့မဟုတ် နို့၏ ဆင်းသက်လာသည်။ | မရှိ | ဟုတ်ကဲ့ | မရှိ |
| ကြက်ဥ သို့မဟုတ် ကြက်ဥ၏ ဆင်းသက်လာမှု | မရှိ | ဟုတ်ကဲ့ | မရှိ |
| ငါး သို့မဟုတ် ငါး၏ ဆင်းသက်လာမှု | မရှိ | ဟုတ်ကဲ့ | မရှိ |
| ခရုများ၊ crustaceans၊ mollusks နှင့် ၎င်းတို့၏ ဆင်းသက်လာမှုများ | မရှိ | ဟုတ်ကဲ့ | မရှိ |
| မြေပဲ သို့မဟုတ် မြေပဲ၏ ဆင်းသက်လာသည်။ | မရှိ | ဟုတ်ကဲ့ | မရှိ |
| အစေ့အဆန်များ သို့မဟုတ် ၎င်းတို့၏ ဆင်းသက်လာမှုများ | မရှိ | ဟုတ်ကဲ့ | မရှိ |
| ပဲပိစပ် သို့မဟုတ် ပဲပိစပ်မှ ဆင်းသက်လာသည်။ | မရှိ | ဟုတ်ကဲ့ | မရှိ |
| ဂျုံ (သို့) ဂျုံ၏ ဆင်းသက်လာမှု | မရှိ | ဟုတ်ကဲ့ | မရှိ |
