ချီတိုဆန် (စက်မှုအဆင့်)
ထုတ်ကုန်မိတ်ဆက်
Chitosan သည် chitin မှ ဆင်းသက်လာသော သဘာဝ polysaccharide ဖြစ်ပြီး ပုစွန်၊ ကဏန်း နှင့် ပုစွန်ပုဇွန် ကဲ့သို့သော crustaceans များ၏ exoskeletons များတွင် တွေ့ရှိရသည်။ ၎င်းကို chitin ၏ deacetylation လုပ်ငန်းစဉ်ဖြင့် ထုတ်လုပ်ပြီး ဇီဝသဟဇာတဖြစ်မှုနှင့် ဇီဝပြိုကွဲပျက်စီးနိုင်သော ပစ္စည်းကို အမျိုးမျိုးသောစက်မှုလုပ်ငန်းနယ်ပယ်များတွင် အသုံးချမှုများစွာဖြင့် ထုတ်လုပ်ထားသည်။
အရင်းအမြစ်ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း-
Chitosan သည် ပင်လယ်စာလုပ်ငန်း၏ ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည့် crustaceans အခွံများမှ အဓိကအရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။ အခွံများသည် ပရိုတင်းနှင့် သတ္တုဓာတ်များကို ဖယ်ရှားရန်အတွက် ဓာတုနှင့် အင်ဇိုင်းဖြင့် ကုသမှုများစွာကို ခံယူရပြီး၊ ထို့နောက်တွင် chitosan ထုတ်လုပ်ရန် deacetylation ဖြင့် လုပ်ဆောင်သည်။ ထို့အပြင်၊ chitosan သည် Aspergillus niger ကဲ့သို့သော ဖန်းဂတ်စ် အရင်းအမြစ်များမှ ဆင်းသက်လာနိုင်သည်။
အဆိပ်အတောက်မရှိသော အနံ့အသက်မရှိသော။ အဖြူရောင် သို့မဟုတ် အဝါရောင် အနည်းငယ်ရှိသော အမှုန့်။ အက်ဆစ်တွင် ပျော်ဝင်နိုင်ပြီး ရေ၊ အခြေခံ သို့မဟုတ် ပုံမှန် အော်ဂဲနစ်ဖြေရှင်းချက်များတွင် မပျော်ဝင်နိုင်ပါ။
အခြေခံခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း။
| ပစ္စည်းများ | သတ်မှတ်ချက် |
| အသွင်အပြင် | အဖြူရောင် သို့မဟုတ် အဝါရောင် အမှုန့် သို့မဟုတ် အမှုန်အမွှား အနည်းငယ် |
| DAC ဘွဲ့ | ≥80% သို့မဟုတ် စိတ်ကြိုက်ပြုလုပ်ခြင်း။ |
| pH | ၆.၅~၈.၅ |
| အခြောက်ခံခြင်းတွင် ဆုံးရှုံးမှု | ≤15.0% |
| မီးလောင်ကျွမ်းမှုတွင် အကြွင်းအကျန်များ | ≤3.0% |
| မပျော်ဝင်နိုင်သော အရာ | ≤2.0% |
| သတ္တုများ | ≤10ppm |
| အမျှ | ≤0.5ppm |
| ပျစ် | 50~800mpa.s သို့မဟုတ် စိတ်ကြိုက်ပြုလုပ်ခြင်း။ |
| အမှုန်အမွှားအရွယ်အစား | ≥60,80,100mesh |
လျှောက်လွှာ
Chitosan တွင် ဆေးဝါးများ၊ အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာများ၊ စိုက်ပျိုးရေး၊ အလှကုန်နှင့် ရေဆိုးသန့်စင်ခြင်းအပါအဝင် လုပ်ငန်းအများအပြားတွင် အမျိုးမျိုးသောအသုံးချမှုများရှိသည်။ အချို့သော အဓိက application များ ပါဝင်သည်-
- ဆေးဝါးလုပ်ငန်း-Chitosan သည် ၎င်း၏ ဇီဝလိုက်ဖက်ညီမှု၊ ဇီဝပြိုကွဲနိုင်မှုနှင့် mucoadhesive ဂုဏ်သတ္တိများကြောင့် ဆေးဝါးပို့ဆောင်မှုစနစ်များ၊ ဒဏ်ရာအ၀တ်အစားများနှင့် တစ်သျှူးအင်ဂျင်နီယာများတွင် အသုံးပြုသည်။
- အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာလုပ်ငန်းအဆီနှင့် ကိုလက်စထရောများ နှင့် ၎င်း၏ ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော prebiotic သက်ရောက်မှုများကြောင့် ၎င်းကို သဘာဝ တာရှည်ခံ၊ ထူထဲစေသော အေးဂျင့်နှင့် အစားအသောက် ဖြည့်စွက်စာအဖြစ် အသုံးပြုထားသည်။
- စိုက်ပျိုးရေးChitosan ကို စိုက်ပျိုးရေးတွင် ဇီဝပိုးသတ်ဆေး၊ အပင်ကြီးထွားမှုကို မြှင့်တင်ရန်နှင့် သီးနှံအထွက်နှုန်းမြှင့်တင်ရန်၊ အပင်ရောဂါများကို ထိန်းချုပ်ရန်နှင့် မြေဆီလွှာအရည်အသွေးကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် မြေဆီလွှာပြင်ဆင်မှုအဖြစ် အသုံးချသည်။
- အလှကုန်Chitosan သည် ၎င်း၏ စိုစွတ်မှု၊ ဖလင်ဖွဲ့စည်းမှုနှင့် ရောဂါပိုးမွှားဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများအတွက် အရေပြားထိန်းသိမ်းမှုနှင့် ဆံသားထိန်းသိမ်းမှု ထုတ်ကုန်များတွင် အသုံးပြုသည်။
- ရေသန့်စင်မှု-Chitosan သည် လေးလံသောသတ္တုများ၊ ဆိုးဆေးများနှင့် ရေဆိုးများမှ အခြားညစ်ညမ်းပစ္စည်းများကို ဖယ်ရှားပေးနိုင်သောကြောင့် ရေသန့်စင်မှုလုပ်ငန်းစဉ်များတွင် အသုံးပြုသည်။
အပေါ့စားစက်မှုလုပ်ငန်းတွင် chitosan ကိုအသုံးပြုခြင်း-
chitosan ၏ ပျော်ဝင်နိုင်မှုနှင့် ဖလင်ဖွဲ့စည်းမှုဆိုင်ရာ ဂုဏ်သတ္တိများကို အခွင့်ကောင်းယူပြီး ၎င်း၏ ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံ၏ အပြန်အလှန်ပြောင်းလဲနိုင်စွမ်းကို အသုံးချကာ၊ acetic anhydride ကို chitosan-chitin ၏ အသွင်ပြောင်းခြင်းအေးဂျင့်အဖြစ် အသုံးပြုခဲ့သည်၊ ထို့ကြောင့် ဖော်မယ်လ်ဒီဟိုက်မပါဘဲ chitin-type fabric အမျိုးအစားသစ်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်သော စက်ပိုင်းဆိုင်ရာ ခွန်အားနှင့် ဓာတုဗေဒ တည်ငြိမ်မှုရှိသော ပြင်ဆင်ထားသည်။ သဘာဝပတ်ဝန်းကျင် ကာကွယ်ရေးအတွက် အသုံးချခြင်း- Chitosan ကို စက်မှုလုပ်ငန်းသုံး ရေဆိုးများနှင့် လေးလံသော သတ္တုများ ထုတ်ယူရာတွင် အသုံးပြုနိုင်သည်။ တည်ငြိမ်သော ဓာတုပစ္စည်းများကို အမိုင်နိုအုပ်စုများ၊ ဟိုက်ဒရိုအုပ်စုများနှင့် သတ္တုအိုင်းယွန်းများ မော်လီကျူးများတွင် ဖွဲ့စည်းထားနိုင်ပြီး အဖိုးတန်သတ္တုများ ပြန်လည်ထူထောင်ရေး၊ စက်မှုလုပ်ငန်းသုံး ရေဆိုးသန့်စင်ခြင်းတွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးချနိုင်သည်။ နှင့်အခြားရှုထောင့်။ မြင့်မားသောပျစ်ဆိန်ရှိသော chitosan တွင် ပျော်ဝင်နိုင်သော chitosan ဖြင့် ပြင်ဆင်ထားပြီး ရရှိသောထုတ်ကုန်သည် မြင့်မားသောပျစ်ဆိန်၊ အရည်အသွေးကောင်း၊ အဆိပ်အတောက်မရှိ၊ ဇီဝပျက်စီးမှုနှင့် ဒုတိယညစ်ညမ်းမှုမရှိပါ။
Gmo ၏ထုတ်ပြန်ချက်
ကျွန်ုပ်တို့၏ အသိပညာအတတ်နိုင်ဆုံးအနေဖြင့် ဤထုတ်ကုန်သည် GMO အပင်ထွက်ပစ္စည်းမှ သို့မဟုတ် ထုတ်လုပ်ထားခြင်းမဟုတ်ကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ဤသို့ကြေငြာအပ်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းထုတ်ပြန်ချက်
ဖော်ပြချက် ရွေးချယ်မှု #1- သန့်စင်သော တစ်ခုတည်းသော ပါဝင်ပစ္စည်း
ဤ 100% တစ်ခုတည်းသောပါဝင်ပစ္စည်းသည် ၎င်း၏ကုန်ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်တွင် ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများ၊ ကြာရှည်ခံပစ္စည်းများ၊ သယ်ဆောင်သူများနှင့်/သို့မဟုတ် စီမံဆောင်ရွက်ပေးသည့်အကူအညီများ ပါဝင်ခြင်း သို့မဟုတ် အသုံးမပြုပါ။
ဖော်ပြချက် ရွေးချယ်မှု #2- ပါဝင်ပစ္စည်းများ အများအပြား
၎င်း၏ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းစဉ်တွင် ပါရှိသည့် နှင့်/သို့မဟုတ် ပါ၀င်သည့် နောက်ထပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံး/မည်သည့် ထပ်လောင်းပါဝင်မှုများ ပါဝင်ရမည်။
Gluten အခမဲ့ထုတ်ပြန်ချက်
ကျွန်ုပ်တို့၏ အသိဥာဏ်အကောင်းဆုံးအတွက်၊ ဤထုတ်ကုန်သည် gluten ကင်းစင်ပြီး gluten ပါ၀င်သော မည်သည့်ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့်မှ ထုတ်လုပ်ထားခြင်းမဟုတ်ကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ကြေငြာအပ်ပါသည်။
(မဟုတ်)/ (Tse) ထုတ်ပြန်ချက်
ကျွန်ုပ်တို့၏ အသိဥာဏ်အကောင်းဆုံးအတွက်၊ ဤထုတ်ကုန်သည် BSE/TSE ကင်းစင်ကြောင်း အတည်ပြုပါသည်။
ရက်စက်မှုကင်းသော ထုတ်ပြန်ချက်
ကျွန်ုပ်တို့၏ အသိဥာဏ်အကောင်းဆုံးအနေဖြင့် ဤထုတ်ကုန်ကို တိရစ္ဆာန်များတွင် စမ်းသပ်ခြင်းမပြုကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ ဤနေရာတွင် ကြေညာပါသည်။
Kosher ၏ထုတ်ပြန်ချက်
ဤထုတ်ကုန်ကို Kosher စံချိန်စံညွှန်းဖြင့် အသိအမှတ်ပြုထားကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ အတည်ပြုပါသည်။
Vegan ထုတ်ပြန်ချက်
ဤထုတ်ကုန်သည် Vegan စံချိန်စံညွှန်းများအတိုင်း အသိအမှတ်ပြုခံထားရကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ အတည်ပြုပါသည်။
အစားအသောက် Allergen အချက်အလက်
| ဓာတ်မတည့်မှု | တည်ရှိခြင်း။ | မရှိခြင်း။ | လုပ်ငန်းစဉ် မှတ်ချက် |
| နို့ သို့မဟုတ် နို့၏ ဆင်းသက်လာသည်။ | မရှိ | ဟုတ်ကဲ့ | မရှိ |
| ကြက်ဥ သို့မဟုတ် ကြက်ဥ၏ ဆင်းသက်လာမှု | မရှိ | ဟုတ်ကဲ့ | မရှိ |
| ငါး သို့မဟုတ် ငါး၏ ဆင်းသက်လာမှု | မရှိ | ဟုတ်ကဲ့ | မရှိ |
| ခရုများ၊ crustaceans၊ mollusks နှင့် ၎င်းတို့၏ ဆင်းသက်လာမှုများ | မရှိ | ဟုတ်ကဲ့ | မရှိ |
| မြေပဲ သို့မဟုတ် မြေပဲ၏ ဆင်းသက်လာသည်။ | မရှိ | ဟုတ်ကဲ့ | မရှိ |
| အစေ့အဆန်များ သို့မဟုတ် ၎င်းတို့၏ ဆင်းသက်လာမှုများ | မရှိ | ဟုတ်ကဲ့ | မရှိ |
| ပဲပိစပ် သို့မဟုတ် ပဲပိစပ်မှ ဆင်းသက်လာသည်။ | မရှိ | ဟုတ်ကဲ့ | မရှိ |
| ဂျုံ (သို့) ဂျုံ၏ ဆင်းသက်လာမှု | မရှိ | ဟုတ်ကဲ့ | မရှိ |
Trans Fat
ဤထုတ်ကုန်တွင် မည်သည့် trans fats မပါဝင်ပါ။
