စက်ရုံစျေးနှုန်း အစုလိုက် အပြာရောင် စပီရူလိုင်းနား ထုတ်ယူမှု Phycocyanin Powder E6 E18 E25 E40
ကုန်ပစ္စည်းအကြောင်းအရာ
Blue Spirulina သည် စိမ်းပြာ-ရေညှိ၊ Phycocyanin (Blue Spirulina) သည် စပီရူလိုင်းနားမှ ထုတ်ယူထားသော တောက်ပသော အပြာမှုန့်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ပရိုတင်းတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး အလွန်ကောင်းမွန်သော သဘာဝ စားသုံးနိုင်သော ရောင်ခြယ်ပစ္စည်း ဖြစ်သလို ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော အစားအစာလည်း ဖြစ်သည်။ Phycocyanin သည် သဘာဝတွင် ရှားပါးသော ရောင်ခြယ်ပရိုတင်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး Phycocyanin သည် အရောင်စုံရုံသာမက အာဟာရပြည့်ဝသော ပရိုတင်းတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး လိုအပ်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ်ပါဝင်မှု မြင့်မားသော အမိုင်နိုအက်ဆစ်ပါဝင်မှုလည်း ပြည့်စုံပါသည်။ Phycocyanin သည် ပရိုတင်း 50% နှင့် တွယ်တာမှုများ ပါဝင်သည်။ ထို့အပြင်၎င်းသည်၎င်း၏ထူးခြားသောပိုင်ဆိုင်မှုကြောင့်အလှကုန်ထုတ်ကုန်များတွင်ထည့်သွင်းထားသည်။
Blue Spirulina သည် Spirulina Platensis မှ ထုတ်ယူထားသော အပြာမှုန့်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော ရောင်ခြယ်-ပရိုတင်းဓာတ် ရှုပ်ထွေးမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
Spirulina extract phycocyanin သည် အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာများတွင် စားသုံးနိုင်သော ရောင်ခြယ်ပစ္စည်းဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် ကျန်းမာရေးနှင့် အထူးကောင်းမွန်သော အစားအစာများအပြင် ၎င်း၏ အထူးဂုဏ်သတ္တိကြောင့် အလှကုန်ထုတ်ကုန်များတွင်ပါ ထည့်သွင်းထားသည်။
လူကြိုက်များသော အပြာရောင် စပီရူလိုင်းနားအမှုန့်မှာ E6/E18/E25/E40 ဖြစ်သည်။ ဈေးနှုန်းကတော့ Specification နဲ့ မတူပါဘူး။
E18 သည် လူကြိုက်အများဆုံးဖြစ်သည်။
သတ်မှတ်ချက်များ
- အပြာရောင် စပီရူလိုင်းနား E6၊ Phycocyanin 20%-25%, ပရိုတင်း 15%--20%။
- အပြာရောင် စပီရူလိုင်းနား E18၊ Phycocyanin 50%-55%, ပရိုတင်း 35%-40%။
- အပြာရောင် စပီရူလိုင်းနား E25၊ Phycocyanin 76%, ပရိုတင်း 55%-60%။
- အပြာရောင် စပီရူလိုင်းနား E40၊ Phycocyanin 92%, ပရိုတင်း 80%-85%။
| သတ်မှတ်ချက်များ | E6 | E18 | E25 | E40 အော်ဂဲနစ် |
| ပရိုတင်း ရာခိုင်နှုန်း | 15~20% | 35~40% | 55~60% | 80~85% |
| Phycocyanin ရာခိုင်နှုန်း | 20~25% | 50~55% | 76% | ၉၂% |
အခြေခံခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း။
| ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း အကြောင်းအရာ | သတ်မှတ်ချက် | ရလဒ်များ | |
| Assay အရောင်တန်ဖိုး (10%E618nm) | ယူနစ် ၂၅၀ | ၂၅၆ ယူနစ် | |
| Organoleptic | |||
| အသွင်အပြင် | အမှုန့် | ညီညွတ်သည်။ | |
| အရောင် | အပြာမှုန့် | ညီညွတ်သည်။ | |
| အနံ့ | ဝိသေသ | ညီညွတ်သည်။ | |
| ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလက္ခဏာများ | |||
| အမှုန်အရွယ်အစား | 100% Pass 80 ကွက် | လိုက်လျောညီထွေ | |
| အခြောက်ခံခြင်းတွင် ဆုံးရှုံးမှု | ≤7.0% | 4.5% | |
| PH 10% | ၅.၅~၆.၅ | ၆.၂ | |
| အမှုန်အရွယ်အစား | 100% Pass 80 ကွက် | လိုက်လျောညီထွေ | |
| ခဲ (Pb)၊ | ≤1 ppm | ||
| အာဆင်းနစ် (As) | ≤1 ppm | ||
| မာကျူရီ (Hg) | |||
| ကဒီယမ် (Cd) | |||
| Aflatoxin | အများဆုံး 0.2μg/kg | ရှာမတွေ့ပါ။ | |
| ပိုးသတ်ဆေး | ရှာမတွေ့ပါ။ | ရှာမတွေ့ပါ။ | |
| အဏုဇီဝစမ်းသပ်မှုများ | |||
| စုစုပေါင်းပြားအရေအတွက် | ≤1000 cfu/g | 810cfu/g | |
| တဆေးနှင့် မှို | ≤100 cfu/g | 60 cfu/g | |
| E.Coli | အနုတ်လက္ခဏာ/ဆ | အနုတ်လက္ခဏာ/ဆ | |
| ဆံထုံးများ | |||
| Salmonella | အနုတ်လက္ခဏာ/25g | အနုတ်လက္ခဏာ/25g | |
| ရောဂါပိုးရှိသော ဘက်တီးရီးယား | အနုတ်လက္ခဏာ/ဆ | အနုတ်လက္ခဏာ/ဆ | |
လျှောက်လွှာ
- အစားအစာနယ်ပယ်များ- ကိတ်မုန့်၊ သကြားလုံး၊ မုန့်ဖုတ်၊ ရေခဲမုန့်၊ လက်ဖက်ရည်၊ Smoothie၊ ခေါက်ဆွဲနှင့် အခြားအစားအစာများ။
- အလှကုန်နယ်ပယ်များ- နှုတ်ခမ်းဆိုးဆေး၊ Eye shadow၊ လက်သည်းဆိုးဆေးနှင့် အခြားသော အလှကုန်ပစ္စည်းများ။
- အစားအသောက် ဖြည့်စွက်စာများနှင့် ကျန်းမာရေး စောင့်ရှောက်မှု ထုတ်ကုန်များ- phycocyanin အမှုန့်တွင် ပရိုတင်းနှင့် အာဟာရ ပါဝင်ပစ္စည်း ပါရှိသည်။
