Food Additive Sweetener L-Arabinose Powder
ထုတ်ကုန်ဖော်ပြချက်
L-arabinose သည် aldopentoses အမျိုးအစားဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် ကယ်လိုရီနည်းသော အချိုဓာတ်ဖြစ်ပြီး sucrase လုပ်ဆောင်ချက်ကို ဟန့်တားကာ သွေးတွင်းဂလူးကို့စ်တိုးလာခြင်းကို တားဆီးပေးသောကြောင့် အဆီစုပုံခြင်းနှင့် သွေးတွင်းဂလူးကို့စ် မြင့်မားခြင်းတို့ကို တားဆီးပေးနိုင်သည်။ L-arabinose သည် သဘာဝတွင် D-arabinose ထက် ပိုအဖြစ်များပြီး၊ ၎င်းကို ဆေးဝါးအလယ်အလတ်၊ ပြင်ဆင်သည့်အလတ်စားအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်ပြီး အရသာလုပ်ငန်းတွင် ပေါင်းစပ်ရန်အတွက် အသုံးပြုနိုင်သည်။
L Arabinose သည် ကာဗွန်အက်တမ် 5 လုံးပါရှိသော မိုနိုဆာခရိုက်ဖြစ်သည်။ L-Arabinose သည် သကြား၏ 50% ခန့်ချိုသော အဖြူရောင်ပုံဆောင်ခဲမှုန့်ဖြစ်သည်။ L Arabinose သည် သကြားစားသုံးခြင်းကြောင့်ဖြစ်ရသည့် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်တိုးခြင်းကို ထိန်းချုပ်ပေးနိုင်သည့် အူသိမ်အတွင်းရှိ sucrase လုပ်ဆောင်ချက်ကို ရွေးချယ်တားဆီးထားပုံရသည်။
ကယ်လိုရီနည်းသော အချိုဓာတ်ဖြစ်သည့် L-arabinose သည် သစ်သီးများနှင့် ကောက်နှံကြမ်းများ၏ အရေပြားတွင် တွင်ကျယ်စွာတည်ရှိနေသည်။ လူ၏အူလမ်းကြောင်းရှိ sucrose ၏လုပ်ဆောင်မှုကို ဟန့်တားနိုင်သောကြောင့်၊ ၎င်းသည် sucrose စုပ်ယူမှုကို ဟန့်တားသည့်အာနိသင်ရှိသည်။ ထို့အပြင် L-arabinose သည် ခန္ဓာကိုယ်အဆီစုပုံခြင်းကို ဟန့်တားနိုင်သောကြောင့် အဝလွန်ခြင်း၊ သွေးတိုးရောဂါ၊ hyperlipidemia နှင့် အခြားရောဂါများကို ကာကွယ်ရန် အသုံးပြုနိုင်သည်။ တရုတ်နိုင်ငံ၏ကျန်းမာရေးဝန်ကြီးဌာနသည် L-arabinose အား အရင်းအမြစ်အစားအစာအသစ်အဖြစ် 2008 ခုနှစ်တွင် တရားဝင်ခွင့်ပြုခဲ့ပြီး၊ အလုပ်လုပ်သောသကြားနယ်ပယ်တွင်၎င်း၏အရေးကြီးသောအနေအထားကိုအတည်ပြုခဲ့သည်။
အခြေခံခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း။
| စမ်း | ရလဒ် |
| အသွင်အပြင် | ပင်အပ်ပုံသဏ္ဍာန်အဖြူရောင်သလင်းခဲများ၊ ထူးခြားသောအနံ့မရှိ၊ ရေတွင်အလွယ်တကူပျော်ဝင်နိုင်ပြီး သာမန်အမြင်တွင် အညစ်အကြေးများမမြင်နိုင်ပါ။ |
| အကြောင်းအရာ | 99.0-101.0% |
| အစိုဓာတ် | ≤0.5% |
| Sulfate Ash | ≤0.1% |
| တိကျသောလည်ပတ်မှု | +102.0-+105.0° |
| အရည်ပျော်မှတ် | 154.0-160.0% |
| ကလိုရိုက် | ≤0.005% |
| ဆာလဖိတ် | ≤0.005% |
| လေးလံသောသတ္တုများ | ≤5mg/kg |
| အမျှ | ≤0.5mg/kg |
| Pb | ≤0.5mg/kg |
| စုစုပေါင်း ကိုလိုနီအရေအတွက် | ≤100CFU/g |
| Coliform | ≤3MPN/g |
| ဘက်တီးရီးယား စုစုပေါင်း | ≤100CFU/g |
လုပ်ဆောင်ချက်
- Arabinose သည် အူအတွင်းရှိ sucrose သို့ ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာ အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်နိုင်ပြီး ပြောင်းလဲခြင်းကို ရပ်တန့်နိုင်သည်။
- Arabinose သည် ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရန်နှင့် ဆီးချိုရောဂါကို ထိန်းချုပ်ရန်အတွက် အလွန်ကောင်းမွန်သော အနာဂတ်အသုံးချမှုရှိသည်။
- Arabinose သည် ကယ်လိုရီနည်းသော အချိုဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ L-Arabinose ၏ ကိုယ်စားပြုမှုအရှိဆုံးအင်္ဂါရပ်မှာ အူသိမ်အတွင်းရှိ sucrose အစာခြေခြင်းဆိုင်ရာ indisaccharide-hydrolysing အင်ဇိုင်းများကို လွှမ်းမိုးနိုင်သည့် sucrose အင်ဇိုင်းကို ရွေးချယ်နိုင်ပြီး Arabinose သည် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ sucrose စုပ်ယူမှုကို ကောင်းစွာရပ်တန့်နိုင်သည်။
- Arabinose သည် ကယ်လိုရီမရှိသော သဘာဝဒြပ်ပေါင်း အချိုဓာတ်ဖြစ်ပြီး အဝလွန်ခြင်းကို ဆန့်ကျင်ခြင်း၊ ကာကွယ်ခြင်းနှင့် ကုသခြင်းအတွက် ကောင်းမွန်သည်။
လျှောက်လွှာ
L-arabinose ကို အဖျော်ယမကာများနှင့် အချိုရည်များ၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊ ချောကလက်များ၊ သကြားလုံးများ၊ ဖုတ်ထားသောမုန့်များ၊ ကျန်းမာရေး ခံတွင်းအရည်များ၊ ကျန်းမာရေးဝိုင်များ၊ အင်ဇိုင်းများနှင့် အခြားအစားအစာများတွင် အသုံးများသည်။ sucrose စုပ်ယူမှုကို ဟန့်တားခြင်းနိယာမကို နေ့စဉ်စားသောက်မှုအလေ့အထအရ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းချုပ်ရန် အဓိကအသုံးပြုသည်။ သကြားအစားထိုး ကုန်ကြမ်း သို့မဟုတ် စားပွဲတင်သကြားအစားထိုးအဖြစ်၊ ၎င်းသည် sucrose နှင့် တိုက်ရိုက် တွဲဖက်အသုံးပြုနိုင်သည်။
Gmo ၏ထုတ်ပြန်ချက်
ကျွန်ုပ်တို့၏ အသိပညာအတတ်နိုင်ဆုံးအနေဖြင့် ဤထုတ်ကုန်သည် GMO အပင်ထွက်ပစ္စည်းမှ သို့မဟုတ် ထုတ်လုပ်ထားခြင်းမဟုတ်ကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ဤသို့ကြေငြာအပ်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းထုတ်ပြန်ချက်
ဖော်ပြချက် ရွေးချယ်မှု #1- သန့်စင်သော တစ်ခုတည်းသော ပါဝင်ပစ္စည်း
ဤ 100% တစ်ခုတည်းသောပါဝင်ပစ္စည်းသည် ၎င်း၏ကုန်ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်တွင် ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများ၊ ကြာရှည်ခံပစ္စည်းများ၊ သယ်ဆောင်သူများနှင့်/သို့မဟုတ် စီမံဆောင်ရွက်ပေးသည့်အကူအညီများ ပါဝင်ခြင်း သို့မဟုတ် အသုံးမပြုပါ။
ဖော်ပြချက် ရွေးချယ်မှု #2- ပါဝင်ပစ္စည်းများ အများအပြား
၎င်း၏ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းစဉ်တွင် ပါရှိသည့် နှင့်/သို့မဟုတ် ပါ၀င်သည့် နောက်ထပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံး/မည်သည့် ထပ်လောင်းပါဝင်မှုများ ပါဝင်ရမည်။
Gluten အခမဲ့ထုတ်ပြန်ချက်
ကျွန်ုပ်တို့၏ အသိဥာဏ်အကောင်းဆုံးအတွက်၊ ဤထုတ်ကုန်သည် gluten ကင်းစင်ပြီး gluten ပါ၀င်သော မည်သည့်ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့်မှ ထုတ်လုပ်ထားခြင်းမဟုတ်ကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ကြေငြာအပ်ပါသည်။
(မဟုတ်)/ (Tse) ထုတ်ပြန်ချက်
ကျွန်ုပ်တို့၏ အသိဥာဏ်အကောင်းဆုံးအတွက်၊ ဤထုတ်ကုန်သည် BSE/TSE ကင်းစင်ကြောင်း အတည်ပြုပါသည်။
ရက်စက်မှုကင်းသော ထုတ်ပြန်ချက်
ကျွန်ုပ်တို့၏ အသိဥာဏ်အကောင်းဆုံးအနေဖြင့် ဤထုတ်ကုန်ကို တိရစ္ဆာန်များတွင် စမ်းသပ်ခြင်းမပြုကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ ဤနေရာတွင် ကြေညာပါသည်။
Kosher ၏ထုတ်ပြန်ချက်
ဤထုတ်ကုန်ကို Kosher စံချိန်စံညွှန်းဖြင့် အသိအမှတ်ပြုထားကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ အတည်ပြုပါသည်။
Vegan ထုတ်ပြန်ချက်
ဤထုတ်ကုန်သည် Vegan စံချိန်စံညွှန်းများအတိုင်း အသိအမှတ်ပြုခံထားရကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ အတည်ပြုပါသည်။
အစားအသောက် Allergen အချက်အလက်
| ဓာတ်မတည့်မှု | တည်ရှိခြင်း။ | မရှိခြင်း။ | လုပ်ငန်းစဉ် မှတ်ချက် |
| နို့ သို့မဟုတ် နို့၏ ဆင်းသက်လာသည်။ | မရှိ | ဟုတ်ကဲ့ | မရှိ |
| ကြက်ဥ သို့မဟုတ် ကြက်ဥ၏ ဆင်းသက်လာမှု | မရှိ | ဟုတ်ကဲ့ | မရှိ |
| ငါး သို့မဟုတ် ငါး၏ ဆင်းသက်လာမှု | မရှိ | ဟုတ်ကဲ့ | မရှိ |
| ခရုများ၊ crustaceans၊ mollusks နှင့် ၎င်းတို့၏ ဆင်းသက်လာမှုများ | မရှိ | ဟုတ်ကဲ့ | မရှိ |
| မြေပဲ သို့မဟုတ် မြေပဲ၏ ဆင်းသက်လာသည်။ | မရှိ | ဟုတ်ကဲ့ | မရှိ |
| အစေ့အဆန်များ သို့မဟုတ် ၎င်းတို့၏ ဆင်းသက်လာမှုများ | မရှိ | ဟုတ်ကဲ့ | မရှိ |
| ပဲပိစပ် သို့မဟုတ် ပဲပိစပ်မှ ဆင်းသက်လာသည်။ | မရှိ | ဟုတ်ကဲ့ | မရှိ |
| ဂျုံ (သို့) ဂျုံ၏ ဆင်းသက်လာမှု | မရှိ | ဟုတ်ကဲ့ | မရှိ |
Trans Fat
ဤထုတ်ကုန်တွင် မည်သည့် trans fats မပါဝင်ပါ။
