Food Grade Sweetener Xylitol အမှုန့်
ထုတ်ကုန်ဖော်ပြချက်
Xylitol၊ E967၊ Cas no. 87-99-0၊ သကြားအယ်လ်ကိုဟော၊ Xylose ၏ ဟိုက်ဒရိုဂျင်ဖြင့် ထုတ်လုပ်သည့် လုပ်ငန်းစဉ်။ ဇာတ်ကောင်များ- အဖြူရောင် ပုံဆောင်ခဲမှုန့်၊ sucrose ကဲ့သို့ ချိုမြသော၊ ရေတွင် အလွယ်တကူ ပျော်ဝင်နိုင်သည်။ Xylitol သည် သဘာဝအတိုင်းဖြစ်ပေါ်နေသော ကာဗွန် 5-သကြားအယ်လ်ကိုဟောအချိုဓာတ်ဖြစ်ပြီး သကြားအရက်အားလုံးတွင် အချိုဆုံးဖြစ်သည်။
အခြေခံခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း။
| ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း။ | ဖော်ပြချက် |
| ပုံပန်းသဏ္ဍာန် | အဖြူရောင်သလင်းခဲများ |
| ASSAY(အခြေခံခြောက်ခြားမှု) | ≥98.5% |
| အခြား POLYOLS | ≤1.5% |
| အခြောက်ခံခြင်းတွင် ဆုံးရှုံးမှု | ≤0.2% |
| မီးခိုးပေါ်တွင်ကျန်နေခဲ့သည်။ | ≤0.02% |
| သကြားများကို လျှော့ချခြင်း။ | ≤0.5% |
| ခဲသတ္တုများ | ≤2.5PPM |
| အာဆင်းနစ် | ≤0.5PPM |
| နီကယ် | ≤1 PPM |
| ခဲ | ≤0.5PPM |
| ဆာလဖိတ် | ≤50PPM |
| ကလိုရိုက် | ≤50PPM |
| အရည်ပျော်မှတ် | 92-96 ℃ |
| Microbial Analysis | |
| စုစုပေါင်းပြားအရေအတွက် | ≤ 250 |
| စုစုပေါင်း တဆေးနှင့် မှို | ≤ 50 |
| ဆံထုံးများ | ≤ ၃ |
| E. Coli | အပျက်သဘော |
| Salmonella | အပျက်သဘော |
လျှောက်လွှာ
၎င်းသည် sucrose ကဲ့သို့ချိုသည်၊ အရသာမရှိသည့်အပြင် ဆီးချိုသမားများအတွက် ဘေးကင်းသည်။ Xylitol ကို အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာများတွင် ချိုမြိန်သောအေးဂျင့်အဖြစ်သာမက လုပ်ငန်းဆောင်တာများအတွက် အာဟာရဖြစ်စေသော အစားအစာများအဖြစ် အသုံးပြုသည်။ အထူးသဖြင့်၊ Xylitol ကို ဆီးချိုသမားများအသုံးပြုရန် ရည်ရွယ်ထားသော ထုတ်ကုန်များတွင် sucrose နှင့် glucose အစားထိုးအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည်။
Kosher လက်မှတ်ရ Xylitol
Xylitol သည် ဓာတုဗေဒပေါင်းစပ်မှုဖြင့် ထုတ်လုပ်ထားသော အချိုအတုဖြစ်သည်။ ကယ်လိုရီနည်းသော အချိုဓာတ်အတုအဖြစ် Xylitol ကို Kosher အဖြစ် Parve အဖြစ် သတ်မှတ်ထားသည်။
Halal လက်မှတ်ရ Xylitol
Xylitol သည် ဓာတုဗေဒပေါင်းစပ်မှုဖြင့် ထုတ်လုပ်ထားသော အချိုအတုဖြစ်သည်။
ပေါင်းစပ်ဓာတုပစ္စည်းအဖြစ် Xylitol ကို ဟာလာလ်အဖြစ် ယေဘုယျအားဖြင့် အသိအမှတ်ပြုသည်။
Xylitol Gluten Free
Xylitol သည် gluten ကင်းစင်ပြီး ပီကေ၊ အသီးအနှံများ၊ ယိုများ၊ ပြုပြင်ထားသော အသီးအနှံများ၊ ပြုပြင်ထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သကြားလုံးများ၊ အဖျော်ယမကာများ၊ ကော်ဖီ၊ လက်ဖက်ရည်နှင့် အသုပ်စားခြင်းစသည့် ထုတ်ကုန်များတွင် ဂလူတင်မပါသော အချိုဓာတ်အဖြစ် အသုံးပြုသည်။
