အရည်အသွေးမြင့် အစားအစာအဆင့် 10,000U/G Lactase Enzyme Powder အထူးအသားပေးပုံ

အရည်အသွေးမြင့် အစားအစာအဆင့် 10,000U/G Lactase အင်ဇိုင်းမှုန့်

အသွင်အပြင်-အဖြူမှ အဖြူမှုန့်

စံ-GMP၊ Kosher၊ HALAL၊ ISO9001၊ HACCP

မျှဝေရန်-

မေးမြန်းပါ။ COA/MADS

ထုတ်ကုန်အသေးစိတ်

သင်္ဘောနှင့်ထုပ်ပိုးမှု

OEM ဝန်ဆောင်မှု

ကြှနျုပျတို့အကွောငျး

ထုတ်ကုန်အမှတ်အသား

ထုတ်ကုန်ဖော်ပြချက်

၎င်းသည် Aspergillus oryzae ၏ Non-GMO မျိုးကွဲ၏ ထိန်းချုပ်အချဉ်ဖောက်ခြင်းမှ ထုတ်လုပ်သော B-galactosidase ဖြစ်သည်။
lactose သည် lactose တွင် B-1,4-glycosidic နှောင်ကြိုးများကို hydrolyze လုပ်သည်၊ ဂလူးကို့စ်နှင့် galactose ၏ညီမျှသောအံသွားအရောအနှောကိုထုတ်လွှတ်သည်။ အစားအသောက်အဆင့်အမှုန့်တွင် ဓာတုဓာတ်ကြာရှည်ခံပစ္စည်းများ မပါဝင်ပါ။

အင်ဇိုင်းဂုဏ်သတ္တိများ

တည်ငြိမ်မှုအကွာအဝေးသည် 4.0 မှ 7.5 ထိရှိပြီး pH အကောင်းဆုံးမှာ 4.0 မှ 5.0 ဖြစ်သည်။ အကောင်းဆုံးအပူချိန်မှာ 55ºC ဖြစ်ပြီး တည်ငြိမ်မှုအကွာအဝေးမှာ 30ºC မှ 55ºC ဖြစ်သည်။

လှုပ်ရှားမှု

FCC Lactase Unit (ALU) တစ်ခုသည် တစ်မိနစ်လျှင် 37º C နှင့် pH 4.5 တွင် တစ်မိနစ်လျှင် o-nitrophenol ၏ micromole တစ်ခုကို လွတ်မြောက်စေမည့် အင်ဇိုင်းအရည်အသွေးအဖြစ် သတ်မှတ်သည်။ ၎င်းသည် o-nitrophenol-beta-D-galactopyranoside အလွှာ၏ 15 မိနစ် hydrolysis အပေါ်အခြေခံသည်။
အင်ဇိုင်းစစ်ဆေးမှုအားလုံးအတွက် လက်ခံမှုစံနှုန်းများမှာ- NLT 85.0% နှင့် NMT 115.0% တို့သည် အင်ဇိုင်းလှုပ်ရှားမှုဟု ကြေငြာထားသော ယူနစ်များဖြစ်သည်။

လျှောက်လွှာ

Lactase ကို အစားအသောက်လုပ်ငန်းတွင် အဓိကအားဖြင့် အချိုနည်းသောနှင့် ပျော်ဝင်နိုင်မှုနည်းသော lactose ကို ပိုချိုပြီး ပျော်ဝင်နိုင်သော monosaccharides (ဂလူးကို့စ်နှင့် galactose) အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲရန် အဓိကအသုံးပြုသည်။ ရေခဲမုန့်၊ ပေါင်းတင်ထားသောနို့နှင့် အငွေ့ပြန်ထားသောနို့များတွင် သုံးနိုင်သည်။ Lactose ပုံဆောင်ခဲဖြစ်နိုင်ခြေကို လျော့ကျစေပြီး အချိုဓာတ်လည်း တစ်ချိန်တည်းတွင် တိုးလာပါသည်။

အခြေခံခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း။

ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း။	ဖော်ပြချက်	စမ်းသပ်နည်း
လှုပ်ရှားမှု	50000ALU/g မိနစ်။	FCC
အထောက်အထား	Lactase Fungal	FTIR
အစိုဓာတ်	NMT 6%	Ohaus MB-45
အာဆင်းနစ် (As)		ICP-MS/AOAC 993.14
ကဒီယမ် (Cd)		ICP-MS/AOAC 993.14
ခဲ (Pb)၊		ICP-MS/AOAC 993.14
မာကျူရီ (Hg)		ICP-MS/AOAC 993.14
Microbial Analysis
TPC		ကျွမ်းကျင်မှု / AOAC 990.12
E.coli	အနုတ်လက္ခဏာ/10g	ကျွမ်းကျင်မှု / AOAC 991.14
တကိုယ်လုံး		AOAC ၂၀၀၃.၀၁
Salmonella	အနုတ်လက္ခဏာ/25g	BAM Ch 5 / AOAC 2011.03
တဆေး		ကျွမ်းကျင်မှု / AOAC 997.02
မှို		ကျွမ်းကျင်မှု / AOAC 997.02
ဆံထုံးများ		ကျွမ်းကျင်မှု / AOAC 991.14

Gmo ၏ထုတ်ပြန်ချက်

ကျွန်ုပ်တို့၏ အသိပညာအတတ်နိုင်ဆုံးအနေဖြင့် ဤထုတ်ကုန်သည် GMO အပင်ထွက်ပစ္စည်းမှ သို့မဟုတ် ထုတ်လုပ်ထားခြင်းမဟုတ်ကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ဤသို့ကြေငြာအပ်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းထုတ်ပြန်ချက်

ဖော်ပြချက် ရွေးချယ်မှု #1- သန့်စင်သော တစ်ခုတည်းသော ပါဝင်ပစ္စည်း
ဤ 100% တစ်ခုတည်းသောပါဝင်ပစ္စည်းသည် ၎င်း၏ကုန်ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်တွင် ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများ၊ ကြာရှည်ခံပစ္စည်းများ၊ သယ်ဆောင်သူများနှင့်/သို့မဟုတ် စီမံဆောင်ရွက်ပေးသည့်အကူအညီများ ပါဝင်ခြင်း သို့မဟုတ် အသုံးမပြုပါ။
ဖော်ပြချက် ရွေးချယ်မှု #2- ပါဝင်ပစ္စည်းများ အများအပြား
၎င်း၏ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းစဉ်တွင် ပါရှိသည့် နှင့်/သို့မဟုတ် ပါ၀င်သည့် နောက်ထပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံး/မည်သည့် ထပ်လောင်းပါဝင်မှုများ ပါဝင်ရမည်။

Gluten အခမဲ့ထုတ်ပြန်ချက်

ကျွန်ုပ်တို့၏ အသိဥာဏ်အကောင်းဆုံးအတွက်၊ ဤထုတ်ကုန်သည် gluten ကင်းစင်ပြီး gluten ပါ၀င်သော မည်သည့်ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့်မှ ထုတ်လုပ်ထားခြင်းမဟုတ်ကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ကြေငြာအပ်ပါသည်။

(မဟုတ်)/ (Tse) ထုတ်ပြန်ချက်

ကျွန်ုပ်တို့၏ အသိဥာဏ်အကောင်းဆုံးအတွက်၊ ဤထုတ်ကုန်သည် BSE/TSE ကင်းစင်ကြောင်း အတည်ပြုပါသည်။

ရက်စက်မှုကင်းသော ထုတ်ပြန်ချက်

ကျွန်ုပ်တို့၏ အသိဥာဏ်အကောင်းဆုံးအနေဖြင့် ဤထုတ်ကုန်ကို တိရစ္ဆာန်များတွင် စမ်းသပ်ခြင်းမပြုကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ ဤနေရာတွင် ကြေညာပါသည်။

Kosher ၏ထုတ်ပြန်ချက်

ဤထုတ်ကုန်ကို Kosher စံချိန်စံညွှန်းဖြင့် အသိအမှတ်ပြုထားကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ အတည်ပြုပါသည်။

Vegan ထုတ်ပြန်ချက်

ဤထုတ်ကုန်သည် Vegan စံချိန်စံညွှန်းများအတိုင်း အသိအမှတ်ပြုခံထားရကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ အတည်ပြုပါသည်။

အစားအသောက် Allergen အချက်အလက်

ဓာတ်မတည့်မှု	တည်ရှိခြင်း။	မရှိခြင်း။	လုပ်ငန်းစဉ် မှတ်ချက်
နို့ သို့မဟုတ် နို့၏ ဆင်းသက်လာသည်။	မရှိ	ဟုတ်ကဲ့	မရှိ
ကြက်ဥ သို့မဟုတ် ကြက်ဥ၏ ဆင်းသက်လာမှု	မရှိ	ဟုတ်ကဲ့	မရှိ
ငါး သို့မဟုတ် ငါး၏ ဆင်းသက်လာမှု	မရှိ	ဟုတ်ကဲ့	မရှိ
ခရုများ၊ crustaceans၊ mollusks နှင့် ၎င်းတို့၏ ဆင်းသက်လာမှုများ	မရှိ	ဟုတ်ကဲ့	မရှိ
မြေပဲ သို့မဟုတ် မြေပဲ၏ ဆင်းသက်လာသည်။	မရှိ	ဟုတ်ကဲ့	မရှိ
အစေ့အဆန်များ သို့မဟုတ် ၎င်းတို့၏ ဆင်းသက်လာမှုများ	မရှိ	ဟုတ်ကဲ့	မရှိ
ပဲပိစပ် သို့မဟုတ် ပဲပိစပ်မှ ဆင်းသက်လာသည်။	မရှိ	ဟုတ်ကဲ့	မရှိ
ဂျုံ (သို့) ဂျုံ၏ ဆင်းသက်လာမှု	မရှိ	ဟုတ်ကဲ့	မရှိ