တရားဝင်အားဖြင့် epigallocatechin gallate ဟုခေါ်သော EGCG သည် catechin ဟုခေါ်သော အပင်အခြေခံဒြပ်ပေါင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ Catechins ကို ပိုလီဖီနောဟုခေါ်သော အပင်ဒြပ်ပေါင်းအုပ်စုကြီးအဖြစ် ထပ်မံခွဲခြားနိုင်သည်။
EGCG နှင့် အခြားဆက်စပ် catechins များသည် ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာသော ဆဲလ်များ ပျက်စီးမှုကို ကာကွယ်ပေးနိုင်သည့် အစွမ်းထက် antioxidants များအဖြစ် လုပ်ဆောင်သည်။
ဖရီးရယ်ဒီကယ်များသည် သင့်ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင် မြင့်မားစွာဖွဲ့စည်းထားသော ဓာတ်ပြုအမှုန်အမွှားများဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့၏ အရေအတွက်များလွန်းသောအခါတွင် သင့်ဆဲလ်များကို ပျက်စီးစေနိုင်သည်။ catechins ကဲ့သို့ antioxidants များသော အစားအစာများကို စားသုံးခြင်းသည် free radical ပျက်စီးမှုကို ကန့်သတ်ရန် ကူညီပေးပါသည်။
ထို့အပြင်၊ EGCG ကဲ့သို့သော catechins များသည် ရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချနိုင်ပြီး နှလုံးရောဂါ၊ ဆီးချိုနှင့် အချို့သော ကင်ဆာများအပါအဝင် နာတာရှည်ရောဂါများကို ကာကွယ်နိုင်ကြောင်း သုတေသနပြုချက်များအရ သိရသည်။
EGCG သည် အပင်အခြေခံ အစားအစာ အများအပြားတွင် သဘာဝအတိုင်း တည်ရှိသော်လည်း ထုတ်ယူသည့်ပုံစံဖြင့် ရောင်းချလေ့ရှိသော အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာအဖြစ်လည်း ရရှိနိုင်သည်။
အမျိုးမျိုးသောအစားအစာများတွင် သဘာဝအတိုင်းတွေ့ရှိရသည်။
EGCG သည် လက်ဖက်စိမ်းတွင် အဓိကတက်ကြွသောဒြပ်ပေါင်းအဖြစ် ၎င်း၏အခန်းကဏ္ဍကြောင့် လူသိများသည်။
တကယ်တော့ လက်ဖက်စိမ်းသောက်ခြင်းနဲ့ ဆက်စပ်နေတဲ့ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာကို EGCG ပါဝင်မှုနှုန်းနဲ့ မှတ်သားထားလေ့ရှိပါတယ်။
EGCG သည် လက်ဖက်စိမ်းတွင် အများစုတွေ့ရှိရသော်လည်း၊ ၎င်းသည် အခြားအစားအစာများဖြစ်သည့် ပမာဏအနည်းငယ်တွင်ပါရှိသည်။
- လက်ဖက်ရည်- အစိမ်းရောင်၊ အဖြူရောင်၊ oolong နှင့် အနက်ရောင်လက်ဖက်ရည်များ
- သစ်သီးများ- စတော်ဘယ်ရီ၊ စတော်ဘယ်ရီ၊ ဘလက်ဘယ်ရီ၊ ကီဝီ၊ ချယ်ရီသီး၊ သစ်တော်သီး၊ မက်မွန်သီး၊ ပန်းသီးနှင့် ထောပတ်သီး
- အခွံမာသီးများ- ပဲတောင့်၊ ပီစတာချီယို၊ နှင့် hazelnuts
EGCG သည် သုတေသနအများဆုံးနှင့် အစွမ်းထက်ဆုံး catechin ဖြစ်သော်လည်း၊ epicatechin၊ epigallocatechin နှင့် epicatechin 3-gallate ကဲ့သို့သော အခြားအမျိုးအစားများသည် အလားတူအကျိုးကျေးဇူးများကို ပေးဆောင်နိုင်ပါသည်။ ထို့အပြင် ၎င်းတို့ထဲမှ အများအပြားသည် အစားအသောက် ထောက်ပံ့မှုတွင် ပိုမိုကျယ်ပြန့်စွာ ရရှိနိုင်သည်။
ဝိုင်နီ၊ အနက်ရောင်ချောကလက်၊ ပဲပင်များနှင့် သစ်သီးအများစုသည် ကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုသော catechins အများအပြားကို ပမာဏများပြားစွာ ပေးဆောင်သည့် အစားအစာများ၏ ဥပမာအချို့ဖြစ်သည်။
စမ်းသပ်ပြွန်၊ တိရိစ္ဆာန်နှင့် လူအနည်းငယ်၏ လေ့လာမှုများအရ EGCG သည် ရောင်ရမ်းမှုကို လျော့ကျစေခြင်း၊ ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်း၊ နှလုံးနှင့် ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေခြင်းအပါအဝင် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာကို ပေးဆောင်ကြောင်း ဖော်ပြသည်။
အဆုံးစွန်အားဖြင့်၊ လက်ရှိဒေတာသည် အလားအလာရှိသော်လည်း ရောဂါအတွက် EGCG ကို ကြိုတင်ကာကွယ်ရေးကိရိယာ သို့မဟုတ် ကုသမှုအဖြစ် မည်သို့အသုံးပြုရမည်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာနားလည်ရန် နောက်ထပ်သုတေသနပြုရန် လိုအပ်ပါသည်။
EGCG 50%
EGCG 98%
- Antioxidant နှင့် Anti-inflammatory အာနိသင်ရှိသည်။
EGGreen လက်ဖက်ခြောက် အများအပြားသည် EGCG ၏ ကျော်ကြားမှုဟု ဆိုထားသော ၎င်း၏ ပြင်းထန်သော antioxidant စွမ်းရည်နှင့် စိတ်ဖိစီးမှုနှင့် ရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချရန် အလားအလာတို့မှ ထွက်ပေါ်လာသည်။
ဖရီးရယ်ဒီကယ်များသည် သင့်ဆဲလ်များကို ပျက်စီးစေသည့် ပြင်းထန်သော ဓာတ်ပြုအမှုန်များဖြစ်သည်။ ဖရီးရယ်ဒီကယ်များ အလွန်အကျွံ ထုတ်လုပ်မှုသည် oxidative stress ကို ဖြစ်စေသည်။
ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းအနေဖြင့် EGCG သည် သင်၏ဆဲလ်များကို oxidative stress နှင့် ဆက်စပ်ပျက်စီးခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးပြီး tumor necrosis factor-alpha (TNF-alpha) ကဲ့သို့သော သင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ ရောင်ရမ်းမှုဖြစ်စေသော ဓာတုပစ္စည်းများ၏လုပ်ဆောင်မှုကို တားဆီးပေးသည်။
စိတ်ဖိစီးမှုနှင့် ရောင်ရမ်းမှုသည် ကင်ဆာ၊ ဆီးချိုနှင့် နှလုံးရောဂါအပါအဝင် နာတာရှည်ရောဂါအမျိုးမျိုးနှင့် ဆက်စပ်နေသည်။
ထို့ကြောင့် EGCG ၏ ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်ခြင်းနှင့် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်အာနိသင်များသည် ၎င်း၏ကျယ်ပြန့်သော ရောဂါကာကွယ်ခြင်းဆိုင်ရာ အသုံးချမှုများအတွက် အဓိကအကြောင်းရင်းတစ်ခုဖြစ်သည်ဟု ယူဆကြသည်။
- နှလုံးကျန်းမာရေး
လက်ဖက်စိမ်းတွင် EGCG သည် သွေးပေါင်ချိန်၊ ကိုလက်စထရောနှင့် သွေးကြောအတွင်း plaque များစုပုံနေခြင်းကို လျှော့ချပေးခြင်းဖြင့် နှလုံးကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုနိုင်သည်—နှလုံးရောဂါအတွက် အဓိကအန္တရာယ်များရှိသည်။
လူ 33 ဦးကို 8 ပတ်ကြာလေ့လာမှုတစ်ခုတွင် EGCG ပါဝင်သော Green Tea Extract 250 mg ကိုနေ့စဉ်သောက်သုံးခြင်းဖြင့် LDL (မကောင်းတဲ့) ကိုလက်စထရောကို သိသိသာသာ 4.5% လျော့ကျစေပါသည်။
လူ 56 ဦးတွင် သီးခြားလေ့လာမှုတစ်ခုက 3 လကျော် Green Tea ကိုနေ့စဉ် 379 mg သောက်သုံးသောသူများတွင် သွေးပေါင်ချိန်၊ ကိုလက်စထရောနှင့် ရောင်ရမ်းမှုဆိုင်ရာ အမှတ်အသားများကို သိသိသာသာ လျော့ကျစေသည်ကို တွေ့ရှိခဲ့သည်။
ဤရလဒ်များသည် အားတက်ဖွယ်ဖြစ်သော်လည်း လက်ဖက်စိမ်းတွင် EGCG သည် နှလုံးရောဂါအန္တရာယ်ကို မည်ကဲ့သို့ လျှော့ချနိုင်သည်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ နားလည်ရန် သုတေသနများ ထပ်မံလိုအပ်ပါသည်။
- ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်း။
အထူးသဖြင့် လက်ဖက်စိမ်းမှာပါတဲ့ ကဖင်းဓာတ်နဲ့ တွဲသောက်တဲ့အခါ EGCG က ကိုယ်အလေးချိန် လျော့ကျစေနိုင်ပါတယ်။
EGCG ၏ ကိုယ်အလေးချိန်အပေါ် သက်ရောက်မှုအပေါ် လေ့လာမှုရလဒ်အများစုသည် ကွဲလွဲနေသော်လည်း၊ အချို့သော ရေရှည်လေ့လာစူးစမ်းလေ့လာမှုများအရ တစ်နေ့လျှင် ရေနွေးကြမ်း လက်ဖက်ရည်ကြမ်း ၂ ခွက် (၁၄.၇ အောင်စ သို့မဟုတ် ၄၃၄ မီလီလီတာ) သောက်သုံးခြင်းသည် ခန္ဓာကိုယ်အဆီနှင့် ကိုယ်အလေးချိန် လျော့နည်းခြင်းနှင့် ဆက်စပ်နေကြောင်း မှတ်သားထားသည်။
ကဖင်းဓာတ် 80-300 မီလီဂရမ် နှင့် EGCG 100-460 mg ကို အနည်းဆုံး 12 ပတ်ကြာ တွဲသောက်ခြင်းသည် သိသာထင်ရှားသော ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းနှင့် ခန္ဓာကိုယ်အဆီ ကျဆင်းခြင်းနှင့် ဆက်စပ်နေကြောင်း ထပ်လောင်းလေ့လာမှုများက တွေ့ရှိခဲ့သည်။
သို့တိုင် EGCG ကို ကဖိန်းဓာတ်မပါဘဲ သောက်သောအခါတွင် ကိုယ်အလေးချိန် သို့မဟုတ် ခန္ဓာကိုယ်ဖွဲ့စည်းပုံ အပြောင်းအလဲများကို တသမတ်တည်း မတွေ့ရပါ။
- ဦးနှောက်ကျန်းမာရေး
အစောပိုင်း သုတေသနပြုချက်များအရ Green tea မှ EGCG သည် အာရုံကြောဆဲလ်များ၏ လုပ်ဆောင်မှုကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပြီး ယိုယွင်းလာသော ဦးနှောက်ရောဂါများကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ကြောင်း အစောပိုင်းက အကြံပြုထားသည်။
အချို့သောလေ့လာမှုများတွင် EGCG ထိုးဆေးသည် ရောင်ရမ်းမှုကို သိသာထင်ရှားစွာ မြှင့်တင်ပေးသည့်အပြင် ကျောရိုးဒဏ်ရာရှိသော ကြွက်များတွင် အာရုံကြောဆဲလ်များ ပြန်လည်ကောင်းမွန်လာခြင်းနှင့် ပြန်လည်ရှင်သန်ခြင်းတို့ကို သိသိသာသာ ကောင်းမွန်စေသည်။
ထို့အပြင်၊ လူသားများတွင် စူးစမ်းလေ့လာမှုအများအပြားသည် ရေနွေးကြမ်းသောက်ခြင်းနှင့် အသက်အရွယ်နှင့်ဆိုင်သော ဦးနှောက်ကျဆင်းနိုင်ခြေကို လျော့ကျစေသည့်အပြင် အယ်လ်ဇိုင်းမားနှင့် ပါကင်ဆန်ရောဂါတို့ကြား ဆက်စပ်မှုကို တွေ့ရှိခဲ့သည်။ သို့သော်လည်း ရရှိနိုင်သောဒေတာသည် ကွဲလွဲနေပါသည်။
ထို့အပြင် EGCG သည် အထူးသဖြင့် လက်ဖက်စိမ်း၏ အခြားသော ဓာတုဗေဒ အစိတ်အပိုင်းများ တွင် အဆိုပါ အာနိသင်များ ရှိ၊ မရှိ ရှင်းရှင်းလင်းလင်း မသိရသေးပေ။
EGCG သည် လူသားများတွင် ယိုယွင်းလာသော ဦးနှောက်ဆိုင်ရာ ရောဂါများကို ထိရောက်စွာ ကာကွယ်နိုင် သို့မဟုတ် ကုသပေးနိုင်ခြင်း ရှိမရှိ ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ နားလည်ရန် နောက်ထပ် သုတေသန လိုအပ်ပါသည်။
စာတင်ချိန်- Feb-17-2023