ဆန်နက်က ဘာအကျိုးကျေးဇူးတွေလဲ။

ဆန်နက်ဆိုတာ ဘာလဲ။

ဆန်နက်သည် ၎င်း၏ antioxidant ပါဝင်မှု မြင့်မားသောကြောင့် ခရမ်းရောင်၊ အနက်ရောင်နီးပါး အရောင်ရှိသော တောရိုင်းဆန်မျိုးစိတ်တစ်ခုဖြစ်သည်။

အချိုပွဲများသည် ကစီဓာတ်၊ စေးကပ်ကာ ဆန်အမျိုးအစားအများစုထက် အရသာပိုရှိသောကြောင့် အရှေ့တောင်အာရှရှိ ဆန်နက်များမှ အချိုပွဲများကို မကြာခဏ ပြုလုပ်ကြသည်။

ဆန်နက်၏ အကျိုးကျေးဇူး ၁၁

ဆန်နက်သည် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာနှင့် ဆက်စပ်နေသည်၊၊

• Antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများ

ဆန်နက်တွင် အခြားဆန်များထက် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ ပိုမိုပါဝင်ပါသည်။

ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများသည် oxidative stress ကိုလျှော့ချခြင်းဖြင့် အသက်အရွယ်နှင့်ဆိုင်သောရောဂါများကဲ့သို့ အိုမင်းခြင်း၏ဆိုးကျိုးများမှ သင့်ခန္ဓာကိုယ်ကို ကာကွယ်ပေးသည်။

အခွံမာသီးများ၊ သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် အများအပြားတွင် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများကို တွေ့ရှိနိုင်သည် - တကယ်တော့ သင့်မီးဖိုချောင်သို့ ယူဆောင်လာလိုသော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ မြင့်မားသော အခြားအစားအစာ ခြောက်မျိုးမှာ ဤအရာဖြစ်သည်။

နောက်ကွယ်က သိပ္ပံပညာအတွက် အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီလား။ ဖွဲနုနဲ့ ထည်လို့ ခေါ်တဲ့ ဆန်ရဲ့ အပြင်ဘက်အလွှာမှာ “anthocyanin” လို့ခေါ်တဲ့ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းတစ်မျိုး ဖြည့်ဆီးပေးထားပြီး – သင်တွေ့မြင်ရတဲ့အတိုင်း ကျန်းမာသန်စွမ်းဖို့ နည်းလမ်းများစွာနဲ့ ကူညီပေးပါတယ်။

• နှလုံးကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်စေပါတယ်။

ဆန်နက်ကဲ့သို့ anthocyanin ပါဝင်မှု မြင့်မားသော အစားအစာများသည် ကိုလက်စထရော လျှော့ချရန် ကူညီပေးသောကြောင့် နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ ရောဂါ ဖြစ်ပွားမှု နည်းပါးခြင်းနှင့် ဆက်စပ်နေသည်။

• ကျန်းမာသော ဦးနှောက်လုပ်ဆောင်ချက်ကို မြှင့်တင်ပေးသည်။

Antioxidant-anthocyanin မြင့်မားသော ပမာဏသည် ကျန်းမာသော ဦးနှောက်လုပ်ဆောင်ချက်နှင့် ရောင်ရမ်းမှုကို လျော့ကျစေကာ ရောင်ရမ်းမှုဖြစ်ပွားနိုင်သည့် နေရာများတွင် ရောင်ရမ်းမှုဆိုင်ရာ အချက်ပြမှုများကို တားဆီးပေးသည့် စွမ်းရည်နှင့် ဆက်စပ်နေသည်ဟု ယုံကြည်ကြသည်။14

• ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေသည်။

ဆန်နက်သည် ကောက်နှံတစ်ခုလုံးဖြစ်သောကြောင့် ၎င်း၏ဖွဲနု (အပြင်အလွှာ) တွင် အမျှင်ဓာတ်ပါဝင်မှု မြင့်မားသည်။

ဆိုလိုသည်မှာ အစေ့အဆန်တစ်ခုစီရှိ ဂလူးကို့စ်သည် ခန္ဓာကိုယ်မှ စုပ်ယူရန် အချိန်ပိုကြာပြီး သင့်သကြားဓာတ်ပမာဏကို ထိန်းသိမ်းရန်နှင့် ဆာလောင်မှုကို လျှော့ချရန် ကူညီပေးသည်။

အမျှင်ဓာတ် မြင့်မားစွာ ပါ၀င်မှု သည် သင့်အား အချိန်ကြာကြာ ပြည့်ဝစေပြီး ခွန်အားဖြစ်စေသည် နှင့်အမျှ တစ်နေ့တာလုံး သရေစာစားရန် သွေးဆောင်မှု နည်းပါး သောကြောင့် သင့်အား ကျန်းမာသော စားသောက်မှု နှင့် ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချရာတွင် အထောက်အကူ ဖြစ်စေပါသည်။

• မျက်လုံးကျန်းမာရေးကို ပိုကောင်းစေပါတယ်။

ဆန်နက်တွင် အစွမ်းထက် ကာရိုတီးနွိုက်များ ပါ၀င်ပြီး အန္တရာယ်ရှိသော အပြာရောင် အလင်းတန်းများကို ကာကွယ်ပေးပြီး အသက်အရွယ်နှင့် ဆက်နွယ်သော မျက်စိကွယ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးခြင်းဖြင့် မျက်စိကျန်းမာရေးကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်။

• အမျှင်ဓာတ်ပြည့်ဝတယ်။

ဆန်နက် ၁၀၀ ဂရမ်တွင် အမျှင်ဓာတ် ၃.၇ ဂရမ်ခန့်ပါဝင်ပြီး အမျှင်ဓာတ်မြင့်မားစွာပါရှိသောကြောင့် အစာတစ်နပ်တွင် သင့်တစ်နေ့တာစားသုံးမှု၏ ၇.၄ ရာခိုင်နှုန်းကို လွယ်ကူစွာ စားသုံးနိုင်စေပါသည်။

အမျှင်ဓာတ်များသော အစားအစာများသည် အစာခြေခြင်းကို အထောက်အကူပြုနိုင်ပြီး ဝမ်းချုပ်ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ပြီး နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ ရောဂါများကို ကာကွယ်နိုင်ကြောင်း ခိုင်လုံသော အထောက်အထားများရှိပါသည်။

• မြင့်မားသောပရိုတိန်း

ကြွက်သားများတည်ဆောက်ရန် သို့မဟုတ် ကိုယ်အလေးချိန်ချရန်ရှာဖွေနေချိန်တွင်၊ လျှော့ချရန် ပထမဆုံးတောင်းဆိုလေ့ရှိသည့်အရာမှာ ကစီဓာတ်စားသုံးမှုဖြစ်သည်။

အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များသော အစားအစာများသည် ပရိုတင်းဓာတ်နည်းသည်ဟု ယုံကြည်ကြသော်လည်း နှစ်မျိုးလုံးသည် ကျန်းမာသောအစားအစာကို ထိန်းသိမ်းရာတွင် တူညီစွာအရေးကြီးသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

ဤတွင် ထိုသို့မဟုတ်ပါ။ ဆန်နက်သည် သဘာဝအတိုင်း ဆန်နက် ၁၀၀ ဂရမ်တွင် ပရိုတင်း ၉.၉ ဂရမ်နှင့် အစေ့အဆန်များကြားတွင် အမြင့်ဆုံးပရိုတင်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး ပျမ်းမျှစူပါမားကက်တွင် ကိုယ်ပိုင်အမှတ်တံဆိပ်ရှည်ဆန်သော ပရိုတင်း ၃.၅ ဂရမ်နှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါသည်။

• သဘာဝအတိုင်း ဗီတာမင် E မြင့်မားစွာ ပါဝင်ပါတယ်။

သန့်စင်ပြီးဆန်သည် စူပါမားကတ်စင်များသို့ သွားရာလမ်းတွင် ၎င်းတို့၏ အပြင်ဘက်အလွှာ ဆုံးရှုံးသွားသော်လည်း ဆန်နက်ကဲ့သို့သော အစေ့အဆန်များသည် ၎င်းတို့၏ သဘာဝသတ္တုဓာတ်များ၊ အမျှင်ဓာတ်များ၊ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများနှင့် ဗီတာမင်များကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။

ထိုကဲ့သို့သော ဗီတာမင်တစ်မျိုးမှာ သင့်မျက်လုံး၊ အရေပြားနှင့် ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို အထောက်အကူပြုသော ဗီတာမင် E ဖြစ်သည်။

ဆန်နက်ကို ဘယ်လိုသုံးမလဲ။

ရိုးရာဆန်ဖြူကို အစားထိုးအဖြစ် ဆန်နက်ကို အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။

အနက်ရောင်ဆန်ကို ပမာဏများစွာ သို့မဟုတ် အခြားဆေးဖက်ဝင်အပင်များ ဖြည့်စွက်စာများ မသောက်သုံးမီ အရည်အချင်းပြည့်မီသော သမားတော်နှင့် တိုင်ပင်ရပါမည်။ အရည်အချင်းပြည့်မီသော ဆရာဝန်နှင့် မတိုင်ပင်ဘဲ အသက်ရူဗေဒ/ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ ပြင်ဆင်မှုဖြင့် ခေတ်မီဆေးပညာကို ဆက်လက်ကုသခြင်း သို့မဟုတ် အစားထိုးခြင်းမပြုပါနှင့်။