Blue Spirulina က ဘာနဲ့လုပ်တာလဲ။
Blue Spirulina သည် Green Spirulina မှ တိုက်ရိုက်ထုတ်လုပ်သည်။ Phycocyanin ဟုခေါ်သော အပြာရင့်ရောင် ဓာတုဗေဒပစ္စည်းကို အစိမ်းရောင် စပီရူလိုင်းနားမှ ထုတ်ယူပြီး ရလဒ်မှာ Blue Spirulina အဖြစ် ရောင်းချသော အမှုန့်ဖြစ်သည်။ (ဤအမည်များအနက်တစ်ခုမှာ Blue Majik အမှုန့်ဖြစ်သည်)
စပီရူလိုင်းနားသည် စိမ်းပြာရေညှိအမျိုးအစားဖြစ်သည်ကို သတိပြုပါ။ ပုံမှန် စပီရူလိုင်းနားသည် အများအားဖြင့် စိမ်းနေသော်လည်း ၎င်းတွင် အပြာရောင်အရိပ်အမြွက်ပါရှိသည်။ ထိုအပြာရောင်သည် phycocyanin ကြောင့်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် Blue Spirulina သည် စပီရူလိုင်းနား (phycocyanin) ၏ အပြာရောင် အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး Blue Spirulina အမှုန့်အဖြစ် သူ့ဘာသာသူ ထုတ်ယူရောင်းချပါသည်။
တောက်ပသောအရောင်များသည် antioxidants ၏ညွှန်ပြချက်တစ်ခုဖြစ်နိုင်ပြီး Blue Spirulina ဖြင့်၎င်းသည်ကျွန်ုပ်တို့ရရှိသောအရာဖြစ်သည်။ ပုံမှန် spirulina တွင်တွေ့ရသော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း ပမာဏ မြင့်မားသည်။
စပီရူလိုင်းနားသည် စိမ်းပြာရေညှိတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ စိမ်းပြာရေညှိများသည် ရေချိုကန်များ၊ ကန်များ၊ ချောင်းများနှင့် ရေငန်များတွင် ပေါက်ပွားသော ဘက်တီးရီးယားမျိုးစိတ်များစွာဖြစ်သည်။ ရေညှိဟု မကြာခဏ ရည်ညွှန်းလေ့ရှိသော်လည်း အပြာရောင်ရေညှိများသည် ရေညှိမဟုတ်သော်လည်း ၎င်းတို့သည် cyanobacteria ဟုခေါ်သော ဘက်တီးရီးယားအမျိုးအစားများဖြစ်သည်။
အာဖရိကနှင့် မက္ကဆီကိုရှိ နိုင်ငံများသည် ၎င်းတို့ကို အစားအစာအဖြစ် နှစ်ရာနှင့်ချီ အသုံးပြုခဲ့ကြသောကြောင့် ၎င်းတို့သည် ဘေးကင်းကြောင်း သမိုင်းကို ပြသခဲ့သည်။ Aztecs များသည် Texcoco ရေကန်မှ ရိတ်သိမ်းပြီး 16 ရာစုတွင် အသုံးပြုခဲ့သည်ဟု ယုံကြည်ရသည်။
Aogubio သည် စူပါအစားအစာမှုန့် Blue Spirulina အမှုန့်၊ တက်ဘလက်များနှင့် OEM အိတ်ခွံမှုန့်များကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။
Blue Spirulina Vegan လား။
Blue Spirulina သည် အပင်အခြေခံဖြစ်ပြီး တိရစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများလုံးဝမပါဝင်သောကြောင့် vegan ဖြစ်သည်။ စပီရူလိုင်းနား (သို့) အပြာရောင် စပီရူလိုင်းနား (သို့) စပီရူလိုင်းနားအပြာကို သောက်သုံးနေသော vegan များအတွက် စိုးရိမ်စရာရှိပါသည်။ စပီရူလိုင်းနားတွင်တွေ့ရသော pseudovitamin B12 သည် ပုံမှန် B12 နှင့် ခန္ဓာကိုယ်တွင်း စုပ်ယူနိုင်မှုကို ယှဉ်ပြိုင်နိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ Spirulina ၏ အန္တရာယ်များအောက်တွင် ဤကိစ္စကို ကျွန်ုပ်တို့ ဆက်လက်ဖြေရှင်းပါမည်။
ဤကိစ္စအတွက်၊ B12 အားလုံးနီးပါးသည် တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန်များမှ လာသောကြောင့် B12 အလုံအလောက်ရရှိရန် ရုန်းကန်နေရသော vegans များအတွက် အကြံပြုမည်မဟုတ်ပါ။
Blue Spirulina ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ
စပီရူလိုင်းနားသည် ပရိုတင်းနှင့် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ အလွန်မြင့်မားသည့်အပြင် ဗီတာမင် B နှင့် ဗီတာမင် A, C, D, E, နှင့် K တို့ပါရှိသည်။ Micro-Algae Spirulina Against Malnutrition (IIMSAM) အသုံးပြုမှုအတွက် အစိုးရအဖွဲ့အစည်းမှ Spirulina အား တိုက်ဖျက်ရန် အကြံပြုထားသည်။ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ အာဟာရချို့တဲ့မှုနှင့် ကမ္ဘာ့ကျန်းမာရေးအဖွဲ့ (WHO) တို့က ၎င်းအား ထောက်ပံ့ထားပြီး အထူးသဖြင့် ကလေးများတွင် အာဟာရချို့တဲ့မှုကို တိုက်ဖျက်ရန်အတွက် “အနာဂတ်အတွက် အကောင်းဆုံးအစားအစာ” ဟုခေါ်သည်။
သံဓာတ်နှင့် အပင်အခြေခံပရိုတင်းဓာတ်များ မြင့်မားစွာပါဝင်ပြီး မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ် ကိုးမျိုးလုံးအပါအဝင် အမိုင်နိုအက်ဆစ် 22 လုံးတွင် 18 မျိုးပါဝင်ပြီး ကလေးများအတွက် ဘေးကင်းစွာ စီမံပေးနိုင်ပါသည်။ ၎င်းကို ကမ္ဘာပေါ်တွင် အာဟာရဓာတ် အထူထပ်ဆုံး အစားအစာများထဲမှ တစ်ခုဟုပင် ခေါ်ဆိုခဲ့ကြသည်။ ဒါပေမယ့် အာဟာရပျက်ပြားမှုကိုကြည့်ရင်တော့ လုံးဝမမှန်ဘူးလို့ထင်ပါတယ်။ ပေါင်အတွက် ပေါင်ဒါက မှန်ကောင်းမှန်နိုင်ပေမယ့် တခြားနေရာတွေမှာ ရနိုင်သလောက် ဒီအာဟာရပမာဏကို အတူတူရဖို့အတွက် များများစားရပါလိမ့်မယ်။ စစ်မှန်သောအကျိုးကျေးဇူးများသည် antioxidants နှင့်အခြားအရည်အသွေးများတွင်ပါရှိသည်၊ နောက်မှကြည့်ရှုပါမည်။
အပြာရောင် စပီရူလိုင်းနား (phycocyanin) သည် စပီရူလိုင်းနားတွင် ရှားပါးပစ္စည်းဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် အပြာရောင်စပီရူလိုင်းနားသည် အမျိုးမျိုးသောအသုံးပြုမှုများရှိပြီး အစားအစာ၊ အဖျော်ယမကာ၊ အလှကုန်နှင့် ဆေးဘက်ဆိုင်ရာလုပ်ငန်းစသည့် နယ်ပယ်များစွာတွင် အသုံးချနိုင်သည်။
ပို့စ်အချိန်- ဧပြီ ၂၄-၂၀၂၃