အာဟာရဖြည့်စွက်စာ Probiotics Lactobacillus Casei
ကုန်ပစ္စည်းအကြောင်းအရာ
Lactobacillus casei သည် Lactobacillus မျိုးရင်းတွင်ရှိသော ဘက်တီးရီးယားမျိုးစိတ်များစွာထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ဂရမ်အပြုသဘောဆောင်သော၊ လှံတံပုံသဏ္ဍာန်ရှိသော၊ မလှုပ်ရှားနိုင်သော၊ လှုပ်ရှားမှုမရှိသော၊ အန်အေရိုးဘစ်နှင့် cytochromes မပါဝင်သည့် မီဆိုဖီလစ်ဘက်တီးရီးယားဖြစ်သည်။ L. Casei ကို အစိမ်းလိုက် အချဉ်ဖောက်ထားသော နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊ လူနှင့် တိရစ္ဆာန်များ၏ မျိုးပွားမှုစနစ်၊ လတ်ဆတ်ပြီး စိမ်ထားသော အပင်ထွက်ပစ္စည်းများကဲ့သို့သော ပတ်ဝန်းကျင်အမျိုးမျိုးတွင် တွေ့ရှိနိုင်သည်။ L. casei အတွက် အကောင်းဆုံး pH သည် 5.5 ဖြစ်သည်။
အသုံးချမှု
- ဆေးဝါး၊ ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှု၊ အစားအသောက် ဖြည့်စွက်စာများ၊ ဆေးတောင့်များ၊ တက်ဘလက်များ၊ အိတ်/အစင်းများ၊ အစက်များ စသည်တို့ဖြင့်
- အစားအသောက်ဆိုင်ရာ ထုတ်ကုန်များ၊ ဖျော်ရည်များ၊ ဂမ်မီများ၊ ချောကလက်၊ သကြားလုံးများ၊ မုန့်ဆိုင်များ စသည်တို့။
- ဒိန်ချဉ် စသည်တို့ကဲ့သို့ နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊
- အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်အစာများ/ တိရစ္ဆာန်အစာ ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများ စသည်တို့
အခြေခံခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း။
| ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း။ | ဖော်ပြချက် | စမ်းသပ်နည်း |
| အသွင်အပြင် | နို့မှုန့်မှ အဝါရောင်အထိ၊ အနံ့ဆိုးထွက်ခြင်းမရှိ၊ ထူးခြားသောအနံ့မရှိ၊ အနံ့မရှိပေ။ | လေမှုတ်စက် |
| ပြာ | ≤7.0% | လေမှုတ်စက် |
| သက်ရှိ ဘက်တီးရီးယား စုစုပေါင်း အရေအတွက် | ≥1.0×10၁၀cfu/g | CP2010 |
| Coliform | n=5၊c=2၊m=10၊m=102 | CP2010 |
ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ
သီးခြားလုပ်ဆောင်ချက်-
- ခန္ဓာကိုယ်အအေးမိခြင်းမှကာကွယ်ပါ။
ဘုံလုပ်ဆောင်ချက်များ-
- အူ-သစ်ပင်ပန်းမန် ဟန်ချက်ညီခြင်း။
- IBS, IBD ကဲ့သို့သော အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ရောဂါများကို တိုက်ဖျက်ပေးသည်။
- ရောဂါပိုးမွှားများကို ကာကွယ်ပေးခြင်း။
- ဆီးလမ်းကြောင်းပိုးဝင်ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် ကူညီပေးသည်။
- ပိုမိုကောင်းမွန်သော ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို တည်ဆောက်ရန် ကူညီပေးသည်။
- ဓာတ်မတည့်မှု တိုက်ဖျက်ရေး
- အာဟာရစုပ်ယူမှုကို ကူညီပေးသည်။
- နှင်းခူဖြစ်ပေါ်မှုကို နှိမ်နင်းပေးသည်။
- ပဋိဇီဝဆေး၏ ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများကို လျော့နည်းစေသည်။
- lactose-သည်းမခံနိုင်သော နို့ထွက်ပစ္စည်း များကြားတွင် အစာကြေအောင် ကူညီပေးသည်။
- ဝမ်းလျှောတာကြာချိန်ကို လျော့ကျစေပါတယ်။
ဖော်ပြချက်များကို အသုံးပြုပါ။
သိုလှောင်မှုနှင့် သက်တမ်း
ထုတ်ကုန်ကို အပူချိန် - 18 ℃ သို့မဟုတ် အောက်၌ သိမ်းဆည်းထားပြီး ထုတ်လုပ်သည့်နေ့မှစ၍ 24 လ သက်တမ်းရှိသည်။
အသုံးပြုမှုနည်းလမ်း
ဘက်တီးရီးယားပိုးမွှားများ စိုစွတ်မှုမဖြစ်စေရန်အတွက် ထုပ်ပိုးအိတ်ကို - 18 ℃ ကြိုတင်ထုတ်ယူပြီး အခန်းအပူချိန်တွင် မိနစ် 30 ခန့်ထားကာ အခန်းအပူချိန်သို့ ပြန်သွားပြီးနောက် အသုံးပြုသင့်ပါသည်။
ထုပ်ပိုးမှုသတ်မှတ်ချက်
ထုတ်ကုန်များကို 500g/အိတ်၊ 1kg/အိတ် သို့မဟုတ် ဖောက်သည်၏လိုအပ်ချက်အရ ထုပ်ပိုးမှုဆိုင်ရာသတ်မှတ်ချက်များနှင့်အတူ မြင့်မားသောအတားအဆီးပေါင်းစပ်ထားသော အလူမီနီယမ်သတ္တုပြားအိတ်များဖြင့် ထုပ်ပိုးထားသည်။
လုံခြုံမှုနှင့် အရည်အသွေး
ဤမျိုးကွဲသည် ဘေးကင်းသော စားသုံးမှု၏ ရှည်လျားသောသမိုင်းကြောင်းရှိပြီး အအေးခန်းခြောက်မှုန့်ကို ပြည်နယ်၏ သက်ဆိုင်ရာဥပဒေများနှင့် စည်းမျဉ်းများနှင့်အညီ တင်းကျပ်သောထိန်းချုပ်မှုအောက်တွင် GMP ပတ်ဝန်းကျင်တွင် ထုတ်လုပ်ထားသည်။
