Methyl cyclopentenolone/MCP အမှုန့် CAS 80-71-7 ထောက်ပံ့ခြင်း။
ထုတ်ကုန်ဖော်ပြချက်
Methyl Cyclopentenolone၊MCP၊ Maple Lactone နှင့် Natural Methylcyclopentenolone ဟုခေါ်သည်။ MCP သည် ခိုင်ခံ့သော caramel အနံ့ရှိသော အဖြူရောင်ပုံဆောင်ခဲမှုန့်ဖြစ်သည်။ ရေတွင်ပျော်ဝင်သည်။ MCP 1g သည် 25 ℃ တွင် ရေ 72ml တွင် ပျော်ဝင်ပါသည်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ၊ Glycerin၊ Propanediol နှင့် Ethanol (1g ကို 5ml တွင် 25°C တွင်ပျော်ဝင်နိုင်သည်)။ ပုံမှန်ဖိအားဖြင့် ပေါင်းခံထားလျှင် ဆွေးမြေ့ပျက်စီးနိုင်သည်။
သတ္တိ
ပြင်းထန်သော caramel အနံ့နှင့်အတူ အဖြူရောင်ပုံဆောင်ခဲမှုန့်။ ရေတွင်ပျော်ဝင်သည်။ MCP 1g သည် 25 ℃ တွင် ရေ 72ml တွင် ပျော်ဝင်ပါသည်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ၊ Glycerin၊ Propanediol နှင့် Ethanol (1g ကို 5ml တွင် 25°C တွင်ပျော်ဝင်နိုင်သည်)။ ပုံမှန်ဖိအားဖြင့် ပေါင်းခံထားလျှင် ဆွေးမြေ့ပျက်စီးနိုင်သည်။
အရည်ပျော်မှတ်: 104-108 ℃
သတ္တုအကြီးစား (Pb) ≤0.04%
အခြေခံခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း။
| ကုသိုလ်ကံ | သတ်မှတ်ချက် | ရလဒ် |
| အသွင်အပြင် | အဖြူရောင်အမှုန့် | ညီညွတ်သည်။ |
| အနံ့နှင့်အရသာ | ဝိသေသ | ညီညွတ်သည်။ |
| Mesh အရွယ်အစား | 80 mesh | ညီညွတ်သည်။ |
| ဆန်းစစ်ချက် | ≥98.0% | 99.23% (HPLC) |
| အခြောက်ခံခြင်းတွင် ဆုံးရှုံးမှု | ≤5.00% | 0.35% |
| ပြာ | ≤5.00% | 0.49% |
| လေးလံသောသတ္တုများ | ||
| စုစုပေါင်း အကြီးစားသတ္တုများ | ≤10ppm | ညီညွတ်သည်။ |
| အာဆင်းနစ် | ≤1ppm | ညီညွတ်သည်။ |
| ခဲ | ≤2ppm | ညီညွတ်သည်။ |
| ကဒီယမ် | ≤1ppm | ညီညွတ်သည်။ |
| Hygragyrum | ≤0.1ppm | ညီညွတ်သည်။ |
| အကြွင်းအကျန်များ | လိုအပ်ချက်များနှင့်ကိုက်ညီ | ညီညွတ်သည်။ |
| ပိုးသတ်ဆေး အကြွင်း | လိုအပ်ချက်များနှင့်ကိုက်ညီ | ရှာမတွေ့ပါ။ |
| အဏုဇီဝစမ်းသပ်မှုများ | ||
| စုစုပေါင်းပြားအရေအတွက် | ≤1000cfu/g | ညီညွတ်သည်။ |
| စုစုပေါင်း တဆေးနှင့် မှို | ≤100cfu/g | ညီညွတ်သည်။ |
| E.Coli | အပျက်သဘော | ညီညွတ်သည်။ |
| Salmonella | အပျက်သဘော | ညီညွတ်သည်။ |
| Staphylococcus | အပျက်သဘော | ညီညွတ်သည်။ |
လျှောက်လွှာ
Methyl Cyclopentenolone,MCP သည် အရသာနှင့် အချိုဓာတ်ကို မြှင့်တင်ပေးသည်။ ၎င်းသည် ပြင်းထန်သော ကာရမဲလ်ရနံ့ရှိပြီး သစ်ကြားသီး၊ မေပယ်၊ ကာရာမေလ်၊ ကော်ဖီ၊ ဖျော်ရည်၊ ရမ်သကြား၊ မုန့်၊ ဟင်းချိုဟင်းခတ်၊ ရေခဲမုန့်၊ ကွတ်ကီးများ၊ သကြားလုံးအဖျော်ယမကာ၊ မုန့်ဆိုင်နှင့် ဝိုင်အတွက် အဓိကအားဖြင့် အသုံးပြုပါသည်။ အရသာချိုပြီး အလှကုန်၊ စားသောက်ကုန် လုပ်ငန်းများတွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးချနိုင်သည်။
Gmo ၏ထုတ်ပြန်ချက်
ကျွန်ုပ်တို့၏ အသိပညာအတတ်နိုင်ဆုံးအနေဖြင့် ဤထုတ်ကုန်သည် GMO အပင်ထွက်ပစ္စည်းမှ သို့မဟုတ် ထုတ်လုပ်ထားခြင်းမဟုတ်ကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ဤသို့ကြေငြာအပ်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းထုတ်ပြန်ချက်
ဖော်ပြချက် ရွေးချယ်မှု #1- သန့်စင်သော တစ်ခုတည်းသော ပါဝင်ပစ္စည်း
ဤ 100% တစ်ခုတည်းသောပါဝင်ပစ္စည်းသည် ၎င်း၏ကုန်ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်တွင် ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများ၊ ကြာရှည်ခံပစ္စည်းများ၊ သယ်ဆောင်သူများနှင့်/သို့မဟုတ် စီမံဆောင်ရွက်ပေးသည့်အကူအညီများ ပါဝင်ခြင်း သို့မဟုတ် အသုံးမပြုပါ။
ဖော်ပြချက် ရွေးချယ်မှု #2- ပါဝင်ပစ္စည်းများ အများအပြား
၎င်း၏ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းစဉ်တွင် ပါရှိသည့် နှင့်/သို့မဟုတ် ပါ၀င်သည့် နောက်ထပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံး/မည်သည့် ထပ်လောင်းပါဝင်မှုများ ပါဝင်ရမည်။
Gluten အခမဲ့ထုတ်ပြန်ချက်
ကျွန်ုပ်တို့၏ အသိဥာဏ်အကောင်းဆုံးအတွက်၊ ဤထုတ်ကုန်သည် gluten ကင်းစင်ပြီး gluten ပါ၀င်သော မည်သည့်ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့်မှ ထုတ်လုပ်ထားခြင်းမဟုတ်ကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ကြေငြာအပ်ပါသည်။
(မဟုတ်)/ (Tse) ထုတ်ပြန်ချက်
ကျွန်ုပ်တို့၏ အသိဥာဏ်အကောင်းဆုံးအတွက်၊ ဤထုတ်ကုန်သည် BSE/TSE ကင်းစင်ကြောင်း အတည်ပြုပါသည်။
ရက်စက်မှုကင်းသော ထုတ်ပြန်ချက်
ကျွန်ုပ်တို့၏ အသိဥာဏ်အကောင်းဆုံးအနေဖြင့် ဤထုတ်ကုန်ကို တိရစ္ဆာန်များတွင် စမ်းသပ်ခြင်းမပြုကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ ဤနေရာတွင် ကြေညာပါသည်။
Kosher ၏ထုတ်ပြန်ချက်
ဤထုတ်ကုန်ကို Kosher စံချိန်စံညွှန်းဖြင့် အသိအမှတ်ပြုထားကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ အတည်ပြုပါသည်။
Vegan ထုတ်ပြန်ချက်
ဤထုတ်ကုန်သည် Vegan စံချိန်စံညွှန်းများအတိုင်း အသိအမှတ်ပြုခံထားရကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ အတည်ပြုပါသည်။
အစားအသောက် Allergen အချက်အလက်
| ဓာတ်မတည့်မှု | တည်ရှိခြင်း။ | မရှိခြင်း။ | လုပ်ငန်းစဉ် မှတ်ချက် |
| နို့ သို့မဟုတ် နို့၏ ဆင်းသက်လာသည်။ | မရှိ | ဟုတ်ကဲ့ | မရှိ |
| ကြက်ဥ သို့မဟုတ် ကြက်ဥ၏ ဆင်းသက်လာမှု | မရှိ | ဟုတ်ကဲ့ | မရှိ |
| ငါး သို့မဟုတ် ငါး၏ ဆင်းသက်လာမှု | မရှိ | ဟုတ်ကဲ့ | မရှိ |
| ခရုများ၊ crustaceans၊ mollusks နှင့် ၎င်းတို့၏ ဆင်းသက်လာမှုများ | မရှိ | ဟုတ်ကဲ့ | မရှိ |
| မြေပဲ သို့မဟုတ် မြေပဲ၏ ဆင်းသက်လာသည်။ | မရှိ | ဟုတ်ကဲ့ | မရှိ |
| အစေ့အဆန်များ သို့မဟုတ် ၎င်းတို့၏ ဆင်းသက်လာမှုများ | မရှိ | ဟုတ်ကဲ့ | မရှိ |
| ပဲပိစပ် သို့မဟုတ် ပဲပိစပ်မှ ဆင်းသက်လာသည်။ | မရှိ | ဟုတ်ကဲ့ | မရှိ |
| ဂျုံ (သို့) ဂျုံ၏ ဆင်းသက်လာမှု | မရှိ | ဟုတ်ကဲ့ | မရှိ |
Trans Fat
ဤထုတ်ကုန်တွင် မည်သည့် trans fats မပါဝင်ပါ။
