နနွင်းအမြစ်ထုတ်ယူခြင်း နောက်ကွယ်မှ သိပ္ပံပညာ- ၎င်း၏ တက်ကြွသော ဒြပ်ပေါင်းများကို ရှာဖွေခြင်း"
နနွင်းအမြစ်ထုတ်ယူခြင်း၏ နောက်ကွယ်မှ သိပ္ပံပညာ- ၎င်း၏ တက်ကြွသော ဒြပ်ပေါင်းများကို ရှာဖွေခြင်း။
Curcuma longa အပင်မှရရှိသော နနွင်းတက်ထုတ်ယူမှုသည် ၎င်း၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာကြောင့် မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း ရေပန်းစားလာခဲ့သည်။ ၎င်းကို အိန္ဒိယတိုင်းရင်းဆေးပညာတွင် တွင်ကျယ်စွာအသုံးပြုကြပြီး ခေတ်သစ်သိပ္ပံပညာ၏ အာရုံစိုက်မှုကိုလည်း ဆွဲဆောင်ခဲ့သည်။ ဤဆောင်းပါးတွင် နနွင်းတက်ထုတ်ယူခြင်း၏ နောက်ကွယ်မှ သိပ္ပံပညာကို လေ့လာပြီး ၎င်း၏ တက်ကြွသော ဒြပ်ပေါင်းများကို လေ့လာပါမည်။
Aogubio သည် ဆေးဝါးဗေဒဆိုင်ရာ တက်ကြွသော ဓာတ်ပစ္စည်းများ၊ ကုန်ကြမ်းများနှင့် အပင်ထွက်ပစ္စည်းများ ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်းတွင် အထူးပြုသည့် ကုမ္ပဏီဖြစ်ပြီး လုပ်ငန်းအမျိုးမျိုးတွင် နနွင်းတက်ထုတ်ယူခြင်း၏ အလားအလာကို အသိအမှတ်ပြုပါသည်။ ဆေးဝါး၊ အစားအသောက်၊ အာဟာရနှင့် အလှကုန်ကဏ္ဍများကို အဓိကထား၍ Aogubio သည် သဘာဝ၏အံ့ဖွယ်ကောင်းမှုများ၏ အကျိုးကျေးဇူးများကို အသုံးချခြင်းတွင် ရှေ့တန်းမှ ဦးဆောင်နေပါသည်။
နနွင်းတက်တွင် အဓိက ပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သော Curcumin သည် ၎င်း၏ ပြင်းထန်သော ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိကြောင့် လူသိများသည်။ ရောင်ရမ်းခြင်းသည် ခန္ဓာကိုယ်ကို ထိခိုက်ဒဏ်ရာရခြင်း သို့မဟုတ် ရောဂါပိုးကူးစက်ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် ကျွန်ုပ်တို့၏ ကိုယ်ခံအားစနစ်၏ သဘာဝတုံ့ပြန်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ သို့သော်လည်း နာတာရှည်ရောင်ရမ်းမှုသည် နှလုံးရောဂါ၊ ဆီးချိုရောဂါနှင့် ကင်ဆာရောဂါများကဲ့သို့ နာတာရှည်အခြေအနေအမျိုးမျိုးကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ Curcumin သည် ရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချရန်နှင့် ဆက်စပ်ရောဂါလက္ခဏာများကို သက်သာစေရန် ၎င်း၏စွမ်းရည်အတွက် အကျယ်တဝင့် လေ့လာခဲ့သည်။
၎င်း၏ ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် အာနိသင်များအပြင် curcumin သည် အစွမ်းထက်သော antioxidant လည်းဖြစ်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ free radicals နှင့် antioxidants များကြား မညီမျှမှုကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာသော Oxidative stress သည် ဆဲလ်များကို ပျက်စီးစေပြီး နာတာရှည်ရောဂါများ ဖြစ်ပေါ်လာစေသည်။ ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို ချေဖျက်ပေးပြီး ခန္ဓာကိုယ်၏ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်မှုကို မြှင့်တင်ပေးခြင်းဖြင့်၊ curcumin သည် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်သော စိတ်ဖိစီးမှုကို တွန်းလှန်ပေးပြီး အလုံးစုံသော ကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။
နနွင်းတွင် curcumin ပါ၀င်သော်လည်း ၎င်း၏ပါဝင်မှုမှာ 3% ခန့်သာ နည်းပါးပါသည်။ ကုသရေးအာနိသင်များရရှိရန်၊ နနွင်းတွင်ရှိသော တက်ကြွသောဒြပ်ပေါင်းများဖြစ်သော curcuminoids များပိုမိုပါဝင်သည့် နနွင်းထုတ်ယူရန် အကြံပြုထားသည်။ လေ့လာမှုအများစုသည် တစ်နေ့လျှင် 1 ဂရမ်ပမာဏကိုအသုံးပြုထားပြီး အစားအသောက်တစ်ခုတည်းစားသုံးခြင်းဖြင့် ရရှိရန်ခက်ခဲသည်။
Aogubio သည် တစ်သမတ်တည်း အာနိသင်နှင့် ထိရောက်မှု ရှိစေရန်အတွက် ယုံကြည်စိတ်ချရပြီး စံပြုနနွင်းထုတ်ယူမှု လိုအပ်ကြောင်း Aogubio မှ နားလည်ပါသည်။ အရည်အသွေးမြင့် နနွင်းအမြစ်ထုတ်ယူခြင်းများကို ထုတ်လုပ်ဖြန့်ဖြူးခြင်းဖြင့်၊ Aogubio သည် curcumin ၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုရှာဖွေနေသူများအတွက် အဆင်ပြေသောဖြေရှင်းချက်တစ်ခုပေးပါသည်။
သို့ရာတွင်၊ curcumin ၏ဇီဝရရှိနိုင်မှု သို့မဟုတ် သွေးကြောထဲသို့ စုပ်ယူနိုင်မှုမှာ ပါးစပ်ဖြင့်သောက်သည့်အခါ အတော်လေးနည်းပါသည်။ ကံကောင်းထောက်မစွာ၊ ၎င်း၏စုပ်ယူမှုကိုမြှင့်တင်ရန်နည်းလမ်းများရှိသည်။ ထိုနည်းလမ်းတစ်ခုမှာ ငရုတ်ကောင်းအနက်ဖြင့် curcumin ကို စားသုံးခြင်းဖြစ်သည်။ ငရုတ်ကောင်းတွင် curcumin စုပ်ယူမှုကို အဆ 2,000 အထိတိုးမြင့်စေသည့် သဘာဝပစ္စည်းဖြစ်သော piperine ပါဝင်သည်။ ဤရိုးရှင်းသောပေါင်းစပ်မှုသည် curcumin ၏ဇီဝရရှိနိုင်မှုကိုသိသိသာသာတိုးမြင့်စေပြီး၎င်း၏အလားအလာရှိသောအကျိုးကျေးဇူးများကိုအမြင့်ဆုံးဖြစ်စေနိုင်သည်။
ထို့အပြင် curcumin သည် အဆီတွင်ပျော်ဝင်နိုင်ပြီး အဆီများသော အစားအစာများ စားသုံးသောအခါတွင် စုပ်ယူမှု ပိုကောင်းသည်။ အစာခြေစနစ်တွင် အဆီပါဝင်မှုသည် curcumin ကို သွေးကြောထဲသို့ စုပ်ယူရန် ကူညီပေးသည်။ ထို့ကြောင့်၊ ထောပတ်သီး သို့မဟုတ် သံလွင်ဆီကဲ့သို့ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အဆီများပါရှိသော အစားအစာများတွင် curcumin ကြွယ်ဝသောဖြည့်စွက်စာများ သို့မဟုတ် နနွင်းထုတ်ယူမှုကို ပေါင်းစပ်ခြင်းသည် ၎င်း၏စုပ်ယူမှုနှင့် ဇီဝရရှိနိုင်မှုကို ပိုမိုတိုးတက်စေနိုင်သည်။
နနွင်းတက်ထုတ်ယူမှုနှင့် curcumin တို့သည် ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာကို ပေးစွမ်းနိုင်သော်လည်း တစ်ဦးချင်းရလဒ်များ ကွဲပြားနိုင်သည်ကို သတိပြုရန် အရေးကြီးပါသည်။ curcumin ၏ ကုထုံးအကျိုးသက်ရောက်မှုသည် လူတစ်ဦးချင်းစီ၏ ဇီဝဓာတုဗေဒ၊ သောက်သုံးသောပမာဏနှင့် ကျန်းမာရေးအခြေအနေအပါအဝင် အမျိုးမျိုးသောအချက်များပေါ်တွင် မူတည်နိုင်သည်။ နနွင်းတက်ထုတ်ယူခြင်း သို့မဟုတ် curcumin ဖြည့်စွက်စာများကို နေ့စဉ်စားနပ်ရိက္ခာအဖြစ် မထည့်သွင်းမီ ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပညာရှင်နှင့် တိုင်ပင်ဆွေးနွေးရန် အမြဲအကြံပြုထားသည်။
နိဂုံးချုပ်အားဖြင့်၊ နနွင်းတက်၏ နောက်ကွယ်မှ သိပ္ပံပညာသည် ၎င်းတို့၏ ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်ခြင်းနှင့် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများအတွက် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် လေ့လာထားသည့် curcumin ကဲ့သို့သော ၎င်း၏ တက်ကြွသော ဒြပ်ပေါင်းများကို ဖော်ထုတ်ပြသသည်။ Aogubio သည် ဆေးဝါး၊ အစားအစာ၊ အာဟာရနှင့် အလှကုန်ကဏ္ဍများအပါအဝင် စက်မှုလုပ်ငန်းအမျိုးမျိုးတွင် နနွင်းတက်ထုတ်ယူနိုင်သည့် အလားအလာကို အသိအမှတ်ပြုပါသည်။ ငရုတ်ကောင်းနက်နှင့် အဆီများသောအစားအစာများနှင့်အတူ curcumin စားသုံးခြင်းကဲ့သို့သော ဇီဝရရှိနိုင်မှုဆိုင်ရာအချက်များနှင့်ပတ်သက်၍ စားသုံးသူများအား ပညာပေးခြင်းဖြင့် Aogubio သည် နနွင်း၏တက်ကြွသောဒြပ်ပေါင်းများကို အကောင်းဆုံးအသုံးချနိုင်စေရန် အာမခံပါသည်။ နနွင်းတက်၏ အပြည့်အဝ အလားအလာကို သုတေသန ဆက်လက်လုပ်ဆောင်နေချိန်တွင် ဤသဘာဝဆေးတစ်လက်သည် အလုံးစုံကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ရန်နှင့် ကျန်းမာသောလူနေမှုပုံစံကို ပံ့ပိုးပေးရန်အတွက် စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်ဖြစ်နိုင်ချေများ ရှိနေကြောင်း ထင်ရှားပါသည်။
ကုန်ပစ္စည်းအကြောင်းအရာ
နနွင်းသည် အိန္ဒိယနိုင်ငံ၏ မူရင်းအဝါရောင်ရှိသော အကိုင်းအခက်အပင်ဖြစ်သည်။ အိန္ဒိယလူမျိုးများသည် ၎င်း၏အကျိုးကျေးဇူးများကို သိရှိကြပြီး ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အဖြစ်သာမက ဆိုးဆေးနှင့် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့်အနေဖြင့်လည်း နှစ်ပေါင်းငါးထောင်ကျော်ကတည်းက အသုံးပြုလာခဲ့ကြသည်။
ဤအပင်ကို "Saffron of the Indies" ဟုလည်းခေါ်ဆိုကြပြီး အထူးအပွင့်များစုဝေးကာ ရှည်လျားသော ဘဲဥပုံသဏ္ဍာန်ရှိသော အရွက်များဖြင့် သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိပြီး ၎င်းတို့ကို ပြုတ်၊ အခြောက်ခံကာ အသုံးမပြုမီ အထူးကိရိယာများဖြင့် ဖိထားသောအပင်များမှ ထုတ်ယူသည်။ .
လုပ်ဆောင်ချက်
- Tumeric တွင် ထူးခြားသော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများ ရှိပြီး ၎င်းသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ သက်ရှိများအတွက် အန္တရာယ်မရှိသော အရာများအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးနိုင်သောကြောင့် ဆဲလ်လူလာအိုမင်းမှုကို နှေးကွေးစေပါသည်။
- ဤအပင်သည် ထူးထူးခြားခြား အနာကျက်နိုင်သော ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ ဒဏ်ရာများ၊ မီးလောင်ဒဏ်ရာများ၊ အင်းဆက်အကိုက်ခံရခြင်းနှင့် အရေပြားရောင်ရမ်းခြင်းအတွက် အသုံးချခြင်းသည် အနာကျက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို မြန်ဆန်စေပါသည်။
- သူ့တွင် အရေးကြီးဆုံး ဆေးဝါးဗေဒ ဂုဏ်သတ္တိများထဲတွင် Tumeric သည် သည်းခြေရည် ထုတ်လုပ်မှုနှင့် ၎င်း၏ အူလမ်းကြောင်း သဘာဝအတိုင်း ထွက်ထွက်မှုကို လွယ်ကူချောမွေ့စေနိုင်သည်။ Tumeric ၏ ယူဆချက်သည် အစာအိမ်နှင့် အူလမ်းကြောင်း၏ လုပ်ငန်းဆောင်တာများကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပြီး ကိုလက်စထရောကို တိုက်ဖျက်ရန် ကူညီပေးသည် (ပိုနေသော အဆီပိုများကို ရှင်းပစ်ရန် ပိုမိုလွယ်ကူစေသည်)။
- ဤဆေးဖက်ဝင်အပင်သည် အစာခြေပြဿနာရှိသူများ အားလုံးအတွက် ကောင်းချီးတစ်ခုဖြစ်ပြီး လည်ချောင်းနာခြင်းနှင့် တုပ်ကွေးရောဂါကို ကုသရာတွင် အစွမ်းထက်ဆုံး သဘာဝဆေးတစ်လက်ဖြစ်သည်။
အခြေခံခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း။
| ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း။ | ဖော်ပြချက် | စမ်းသပ်နည်း |
| မတူဘူး။ အမှုန့် / Extract | ဖြည် | အဏုကြည့်/အခြား |
| အခြောက်ခံခြင်းတွင် ဆုံးရှုံးမှု | လေမှုတ်စက် | |
| ပြာ | လေမှုတ်စက် | |
| အစုလိုက်သိပ်သည်းမှု | 0.50-0.68 g/ml | Ph. Eur. ၂.၉။ ၃၄ |
| အာဆင်းနစ် (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| ကဒီယမ် (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| ခဲ (Pb)၊ | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| မာကျူရီ (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Microbial Analysis
| စုစုပေါင်းပြားအရေအတွက် | AOAC 990.12 | |
| စုစုပေါင်း တဆေးနှင့် မှို | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| ဆံထုံးများ | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | အပျက်သဘော | ELFA-AOAC |
| Staphylococcus | AOAC ၂၀၀၃.၀၇ |
Gmo ၏ထုတ်ပြန်ချက်
ကျွန်ုပ်တို့၏ အသိပညာအတတ်နိုင်ဆုံးအနေဖြင့် ဤထုတ်ကုန်သည် GMO အပင်ထွက်ပစ္စည်းမှ သို့မဟုတ် ထုတ်လုပ်ထားခြင်းမဟုတ်ကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ဤသို့ကြေငြာအပ်ပါသည်။
ထုတ်ကုန် & အညစ်အကြေးထုတ်ပြန်ချက်အားဖြင့်
- ကျွန်ုပ်တို့၏ အသိဥာဏ်အကောင်းဆုံးအတွက်၊ ဤထုတ်ကုန်တွင် အောက်ပါဒြပ်ပစ္စည်းများနှင့် ထုတ်လုပ်ထားခြင်း မပါဝင်ပါ၊
- ပါရာဘန်များ
- Phthalates
- Volatile Organic Compounds (VOC)
- Solvents နှင့် Residual Solvents များ
Gluten အခမဲ့ထုတ်ပြန်ချက်
ကျွန်ုပ်တို့၏ အသိဥာဏ်အကောင်းဆုံးအတွက်၊ ဤထုတ်ကုန်သည် gluten ကင်းစင်ပြီး gluten ပါ၀င်သော မည်သည့်ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့်မှ ထုတ်လုပ်ထားခြင်းမဟုတ်ကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ကြေငြာအပ်ပါသည်။
(မဟုတ်)/ (Tse) ထုတ်ပြန်ချက်
ကျွန်ုပ်တို့၏ အသိဥာဏ်အကောင်းဆုံးအတွက်၊ ဤထုတ်ကုန်သည် BSE/TSE ကင်းစင်ကြောင်း အတည်ပြုပါသည်။
ရက်စက်မှုကင်းသော ထုတ်ပြန်ချက်
ကျွန်ုပ်တို့၏ အသိဥာဏ်အကောင်းဆုံးအနေဖြင့် ဤထုတ်ကုန်ကို တိရစ္ဆာန်များတွင် စမ်းသပ်ခြင်းမပြုကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ ဤနေရာတွင် ကြေညာပါသည်။
Kosher ၏ထုတ်ပြန်ချက်
ဤထုတ်ကုန်ကို Kosher စံချိန်စံညွှန်းဖြင့် အသိအမှတ်ပြုထားကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ အတည်ပြုပါသည်။
Vegan ထုတ်ပြန်ချက်
ဤထုတ်ကုန်သည် Vegan စံချိန်စံညွှန်းများအတိုင်း အသိအမှတ်ပြုခံထားရကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ အတည်ပြုပါသည်။
အစားအသောက် Allergen အချက်အလက်
| အစိတ်အပိုင်း | ထုတ်ကုန်တွင်ပါရှိသည်။ |
| မြေပဲ (နှင့်/သို့မဟုတ် ဆင်းသက်လာ) ဥပမာ၊ ပရိုတင်းဆီ | မရှိ |
| သစ်ပင်အခွံမာသီးများ (နှင့်/သို့မဟုတ် ဆင်းသက်လာ) | မရှိ |
| အစေ့များ (မုံညှင်း၊ နှမ်း) (နှင့်/သို့မဟုတ် ဆင်းသက်လာ) | မရှိ |
| ဂျုံ၊ မုယောစပါး၊ Rye၊ Oats၊ Spelt၊ Kamut သို့မဟုတ် ၎င်းတို့၏မျိုးစပ်များ | မရှိ |
| ဂျုံမှုန့်စသည်မှကစီဓာတ်ထုတ်ခြင်းဖြင့်ရသောအသားဓာတ်တစ်မျိုး | မရှိ |
| ပဲပိစပ် (နှင့်/သို့မဟုတ် ဆင်းသက်လာ) | မရှိ |
| နို့ထွက်ပစ္စည်း (lactose အပါအဝင်) သို့မဟုတ် ကြက်ဥ | မရှိ |
| ငါး သို့မဟုတ် ၎င်းတို့၏ ထုတ်ကုန်များ | မရှိ |
| ခရုများ သို့မဟုတ် ၎င်းတို့၏ ထုတ်ကုန်များ | မရှိ |
| ဆလရီ (နှင့်/သို့မဟုတ် ဆင်းသက်လာ) | မရှိ |
| Lupine (နှင့်/သို့မဟုတ် ဆင်းသက်လာ) | မရှိ |
| ဆာလ်ဖိုက်များ (နှင့် ဆင်းသက်လာ) (ထပ်ထည့်ပါ သို့မဟုတ် > 10 ppm) | မရှိ |











