နနွင်းအမြစ်ထုတ်ယူခြင်း၏ နောက်ကွယ်တွင် ကင်ဆာရောဂါဆိုင်ရာ ဂုဏ်သတ္တိများ
နနွင်းသည် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာအတွက် တိုင်းရင်းဆေးပညာတွင် ရာစုနှစ်ပေါင်းများစွာ အသုံးပြုလာခဲ့သည့် အပင်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ နနွင်းမှာပါတဲ့ အဓိက အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုကတော့ ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်တဲ့ ဂုဏ်သတ္တိတွေ ပိုင်ဆိုင်ကြောင်း ပြသထားတဲ့ curcumin ပဲဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်လည်း မကြာသေးမီက လေ့လာမှုများက ကင်ဆာရောဂါကို တိုက်ဖျက်ရာတွင် နနွင်းတက်၏ အလားအလာကို တွေ့ရှိခဲ့သည်။
Aogubio သည် ဆေးဝါးဗေဒဆိုင်ရာ တက်ကြွသော ပစ္စည်းများ၊ ကုန်ကြမ်းများနှင့် အပင်ထွက်ပစ္စည်းများကို ထုတ်လုပ်ဖြန့်ဖြူးသည့် အထူးပြုကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့၏ ထုတ်ကုန်အကွာအဝေး၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအနေဖြင့် ၎င်းတို့သည် ကင်ဆာဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများရှိကြောင်း သိပ္ပံနည်းကျ သက်သေပြထားသည့် နနွင်းတက်ထုတ်ယူမှုကို ပေးဆောင်သည်။
ကင်ဆာသည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ လူသန်းပေါင်းများစွာကို ထိခိုက်စေသည့် ဆိုးရွားသောရောဂါတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ ပုံမှန်မဟုတ်သောဆဲလ်များ မထိန်းချုပ်နိုင်သော ကြီးထွားမှုနှင့် ကွဲပြားခြင်းတို့ဖြင့် လက္ခဏာရပ်ဖြစ်သည်။ ရိုးရာကင်ဆာကုသမှုများဖြစ်သည့် ဓာတုကုထုံးနှင့် ဓာတ်ရောင်ခြည်ကုထုံးများသည် မကြာခဏ ပြင်းထန်သော ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများရှိပြီး အချို့ကိစ္စများတွင် ထိရောက်မှု မရှိနိုင်ပါ။ ထို့ကြောင့်၊ ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးအနည်းဆုံးဖြင့် ကင်ဆာကို ထိရောက်စွာ တိုက်ဖျက်နိုင်သော သဘာဝဒြပ်ပေါင်းများကို အမြဲမပြတ် ရှာဖွေနေပါသည်။
နနွင်းတက်ကနေ ကင်ဆာရောဂါကို တိုက်ဖျက်နိုင်တဲ့ ဂုဏ်သတ္တိတွေနဲ့ ဆက်စပ်နေတဲ့ လေ့လာမှုများစွာကို အခုအခါမှာ လေ့လာမှုတွေ ပြုလုပ်နေပြီ ဖြစ်ပါတယ်။ "Cancer Research and Treatment" ဂျာနယ်တွင် ထုတ်ဝေသည့် သုတေသနတွင် နနွင်းတွင် ပါဝင်သည့် curcumin သည် ကင်ဆာဆဲလ်များ ကြီးထွားမှုကို ဟန့်တားကြောင်း ပြသထားသည်။ အထူးသဖြင့်၊ နနွင်းတက်ထုတ်ယူမှုသည် တရုတ်ဟမ်းစတားများတွင် 0.4mg/ml ပမာဏဖြင့် သားအိမ်ကင်ဆာဆဲလ်များကြီးထွားမှုကို ဟန့်တားနိုင်ကြောင်း ပြသထားသည်။ ၎င်းသည် lymphocytes နှင့် Dalton ၏ lymphoma ဆဲလ်များပေါ်တွင် cytotoxic သက်ရောက်မှုကိုပြသပြီး ကင်ဆာအမျိုးအစားအမျိုးမျိုးအတွက် ကုသမှုအဖြစ်၎င်း၏အလားအလာကို ညွှန်ပြသည်။
နနွင်းတက်ထုတ်ယူခြင်း၏ ကင်ဆာဆန့်ကျင်အာနိသင်ကို ၎င်း၏တက်ကြွသောပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သော curcumin ကြောင့်ဟု ယူဆကြသည်။ Curcumin သည် ကင်ဆာဆဲလ်ကြီးထွားမှုနှင့် ရှင်သန်မှုတွင်ပါ၀င်သော အချက်ပြလမ်းကြောင်းများစွာကို ဟန့်တားနိုင်ကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ ၎င်းသည် ရောင်ရမ်းမှုကို ထိန်းညှိပေးပြီး ကင်ဆာဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုတွင် အရေးပါသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်သည့် ပရိုတင်းဓာတ်ရှုပ်ထွေးသော Nuclear factor-kappa B (NF-kB) ၏ အသက်ဝင်မှုကို နှိမ်နှင်းနိုင်သည်။ NF-kB ကို ဟန့်တားခြင်းဖြင့်၊ curcumin သည် အကျိတ်ကြီးထွားမှုတွင်ပါဝင်သော မျိုးဗီဇဖော်ပြမှုကို ဟန့်တားနိုင်သည်။
ထို့အပြင်၊ curcumin သည် ကင်ဆာဆဲလ်များတွင် apoptosis သို့မဟုတ် programmed cell death ကို ဖြစ်စေကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ Apoptosis သည် ခန္ဓာကိုယ်မှ ပုံမှန်မဟုတ်သော သို့မဟုတ် ပျက်စီးနေသောဆဲလ်များကို ဖယ်ရှားပေးသည့် သဘာဝဖြစ်စဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ကင်ဆာဆဲလ်များသည် ၎င်းတို့၏ မထိန်းချုပ်နိုင်သောကြီးထွားမှုကို ပံ့ပိုးပေးသည့် apoptosis အတွက် စွမ်းရည်ကျဆင်းသွားပါသည်။ Curcumin သည် ကင်ဆာဆဲလ်များ၏ ကြီးထွားမှုကို ထိရောက်စွာ ဟန့်တားပေးကာ apoptosis ကို ပြန်လည်ရရှိစေသည်။
Curcumin သည် ၎င်း၏ ကင်ဆာဆန့်ကျင်မှု အာနိသင်များကို ထုတ်ပေးသည့် အခြားသော ယန္တရားမှာ epigenetic ဖြစ်စဉ်များကို ပြုပြင်ခြင်းမှတဆင့် ဖြစ်သည်။ Epigenetics ဆိုသည်မှာ DNA အစီအစဥ်တွင် ပြောင်းလဲမှုများ မပါဝင်သည့် မျိုးဗီဇဖော်ပြမှုတွင် အပြောင်းအလဲများကို ရည်ညွှန်းသည်။ ၎င်းသည် ကင်ဆာကြီးထွားမှုနှင့် ကြီးထွားမှုတို့တွင် အရေးပါသောအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ Curcumin သည် DNA methylation နှင့် histone acetylation ကဲ့သို့သော epigenetic ပြုပြင်မွမ်းမံမှုများမှတဆင့်အကျိတ်ကိုနှိမ်နင်းခြင်းနှင့် oncogenesis တွင်ပါ ၀ င်သောအမျိုးမျိုးသောဗီဇများ၏ဖော်ပြမှုကိုအကျိုးသက်ရောက်ကြောင်းပြသထားသည်။
နနွင်းတက်၏ ကင်ဆာဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများနှင့်ပတ်သက်၍ အလားအလာရှိသော တွေ့ရှိချက်များရှိနေသော်လည်း၊ ၎င်း၏လုပ်ဆောင်မှု ယန္တရားများနှင့် ကင်ဆာကုသမှုတွင် ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော အသုံးချမှုများကို အပြည့်အဝနားလည်ရန် နောက်ထပ်သုတေသနပြုရန် လိုအပ်နေသေးသည်။ ကင်ဆာအမျိုးအစားအမျိုးမျိုးအတွက် နောက်ဆက်တွဲကုထုံးအဖြစ် Curcumin ၏ ထိရောက်မှုနှင့် ဘေးကင်းမှုကို အကဲဖြတ်ရန် ဆေးခန်းများတွင် စမ်းသပ်မှုများ လုပ်ဆောင်နေပါသည်။
နိဂုံးချုပ်အားဖြင့်၊ နနွင်းတက်ထုတ်ယူခြင်း အထူးသဖြင့် ၎င်း၏ တက်ကြွသော အစိတ်အပိုင်း curcumin သည် ကင်ဆာရောဂါကို ဆန့်ကျင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများကို ပြသခဲ့သည်။ Aogubio သည် ဆေးဝါးဗေဒဆိုင်ရာ အစွမ်းထက်သော ပစ္စည်းများ ထုတ်လုပ်ဖြန့်ဖြူးမှုတွင် အထူးပြုကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်ပြီး နနွင်းတက်ထုတ်ယူမှုကို ကင်ဆာတိုက်ဖျက်ရာတွင် သဘာဝနည်းလမ်းတစ်ခုအဖြစ် ကမ်းလှမ်းထားသည်။ ၎င်း၏ ကင်ဆာဆဲလ်ကြီးထွားမှုကို ဟန့်တားနိုင်စွမ်းရှိပြီး apoptosis ကို လှုံ့ဆော်ပေးခြင်း၊ နှင့် epigenetic လုပ်ငန်းစဉ်များကို ထိန်းညှိပေးခြင်းဖြင့် နနွင်းတက်ထုတ်ယူမှုသည် ကင်ဆာကုသမှုအတွက် ဖြည့်စွက်ကုထုံးတစ်ခုအနေဖြင့် အလားအလာကောင်းများ ရရှိထားသည်။ သို့သော်၊ ၎င်း၏အလားအလာကို အပြည့်အဝစူးစမ်းပြီး ၎င်း၏ထိရောက်မှုနှင့် ဘေးကင်းမှုကို သေချာစေရန် နောက်ထပ်သုတေသနနှင့် လက်တွေ့လေ့လာမှုများ လိုအပ်ပါသည်။
ကုန်ပစ္စည်းအကြောင်းအရာ
နနွင်းသည် အိန္ဒိယနိုင်ငံ၏ မူရင်းအဝါရောင်ရှိသော အကိုင်းအခက်အပင်ဖြစ်သည်။ အိန္ဒိယလူမျိုးများသည် ၎င်း၏အကျိုးကျေးဇူးများကို သိရှိကြပြီး ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အဖြစ်သာမက ဆိုးဆေးနှင့် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့်အနေဖြင့်လည်း နှစ်ပေါင်းငါးထောင်ကျော်ကတည်းက အသုံးပြုလာခဲ့ကြသည်။
ဤအပင်ကို "Saffron of the Indies" ဟုလည်းခေါ်ဆိုကြပြီး အထူးအပွင့်များစုဝေးကာ ရှည်လျားသော ဘဲဥပုံသဏ္ဍာန်ရှိသော အရွက်များဖြင့် သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိပြီး ၎င်းတို့ကို ပြုတ်၊ အခြောက်ခံကာ အသုံးမပြုမီ အထူးကိရိယာများဖြင့် ဖိထားသောအပင်များမှ ထုတ်ယူသည်။ .
လုပ်ဆောင်ချက်
- Tumeric တွင် ထူးခြားသော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများ ရှိပြီး ၎င်းသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ သက်ရှိများအတွက် အန္တရာယ်မရှိသော အရာများအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးနိုင်သောကြောင့် ဆဲလ်လူလာအိုမင်းမှုကို နှေးကွေးစေပါသည်။
- ဤအပင်သည် ထူးထူးခြားခြား အနာကျက်နိုင်သော ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ ဒဏ်ရာများ၊ မီးလောင်ဒဏ်ရာများ၊ အင်းဆက်အကိုက်ခံရခြင်းနှင့် အရေပြားရောင်ရမ်းခြင်းအတွက် အသုံးချခြင်းသည် အနာကျက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို မြန်ဆန်စေပါသည်။
- သူ့တွင် အရေးကြီးဆုံး ဆေးဝါးဗေဒ ဂုဏ်သတ္တိများထဲတွင် Tumeric သည် သည်းခြေရည် ထုတ်လုပ်မှုနှင့် ၎င်း၏ အူလမ်းကြောင်း သဘာဝအတိုင်း ထွက်ထွက်မှုကို လွယ်ကူချောမွေ့စေနိုင်သည်။ Tumeric ၏ ယူဆချက်သည် အစာအိမ်နှင့် အူလမ်းကြောင်း၏ လုပ်ငန်းဆောင်တာများကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပြီး ကိုလက်စထရောကို တိုက်ဖျက်ရန် ကူညီပေးသည် (ပိုနေသော အဆီပိုများကို ရှင်းပစ်ရန် ပိုမိုလွယ်ကူစေသည်)။
- ဤဆေးဖက်ဝင်အပင်သည် အစာခြေပြဿနာရှိသူများ အားလုံးအတွက် ကောင်းချီးတစ်ခုဖြစ်ပြီး လည်ချောင်းနာခြင်းနှင့် တုပ်ကွေးရောဂါကို ကုသရာတွင် အစွမ်းထက်ဆုံး သဘာဝဆေးတစ်လက်ဖြစ်သည်။
အခြေခံခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း။
| ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း။ | ဖော်ပြချက် | စမ်းသပ်နည်း |
| မတူဘူး။ အမှုန့် / Extract | ဖြည် | အဏုကြည့်/အခြား |
| အခြောက်ခံခြင်းတွင် ဆုံးရှုံးမှု | လေမှုတ်စက် | |
| ပြာ | လေမှုတ်စက် | |
| အစုလိုက်သိပ်သည်းမှု | 0.50-0.68 g/ml | Ph. Eur. ၂.၉။ ၃၄ |
| အာဆင်းနစ် (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| ကဒီယမ် (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| ခဲ (Pb)၊ | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| မာကျူရီ (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Microbial Analysis
| စုစုပေါင်းပြားအရေအတွက် | AOAC 990.12 | |
| စုစုပေါင်း တဆေးနှင့် မှို | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| ဆံထုံးများ | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | အပျက်သဘော | ELFA-AOAC |
| Staphylococcus | AOAC ၂၀၀၃.၀၇ |
Gmo ၏ထုတ်ပြန်ချက်
ကျွန်ုပ်တို့၏ အသိပညာအတတ်နိုင်ဆုံးအနေဖြင့် ဤထုတ်ကုန်သည် GMO အပင်ထွက်ပစ္စည်းမှ သို့မဟုတ် ထုတ်လုပ်ထားခြင်းမဟုတ်ကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ဤသို့ကြေငြာအပ်ပါသည်။
ထုတ်ကုန် & အညစ်အကြေးထုတ်ပြန်ချက်အားဖြင့်
- ကျွန်ုပ်တို့၏ အသိဥာဏ်အကောင်းဆုံးအတွက်၊ ဤထုတ်ကုန်တွင် အောက်ပါဒြပ်ပစ္စည်းများနှင့် ထုတ်လုပ်ထားခြင်း မပါဝင်ပါ၊
- ပါရာဘန်များ
- Phthalates
- Volatile Organic Compounds (VOC)
- Solvents နှင့် Residual Solvents များ
Gluten အခမဲ့ထုတ်ပြန်ချက်
ကျွန်ုပ်တို့၏ အသိဥာဏ်အကောင်းဆုံးအတွက်၊ ဤထုတ်ကုန်သည် gluten ကင်းစင်ပြီး gluten ပါ၀င်သော မည်သည့်ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့်မှ ထုတ်လုပ်ထားခြင်းမဟုတ်ကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ကြေငြာအပ်ပါသည်။
(မဟုတ်)/ (Tse) ထုတ်ပြန်ချက်
ကျွန်ုပ်တို့၏ အသိဥာဏ်အကောင်းဆုံးအတွက်၊ ဤထုတ်ကုန်သည် BSE/TSE ကင်းစင်ကြောင်း အတည်ပြုပါသည်။
ရက်စက်မှုကင်းသော ထုတ်ပြန်ချက်
ကျွန်ုပ်တို့၏ အသိဥာဏ်အကောင်းဆုံးအနေဖြင့် ဤထုတ်ကုန်ကို တိရစ္ဆာန်များတွင် စမ်းသပ်ခြင်းမပြုကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ ဤနေရာတွင် ကြေညာပါသည်။
Kosher ၏ထုတ်ပြန်ချက်
ဤထုတ်ကုန်ကို Kosher စံချိန်စံညွှန်းဖြင့် အသိအမှတ်ပြုထားကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ အတည်ပြုပါသည်။
Vegan ထုတ်ပြန်ချက်
ဤထုတ်ကုန်သည် Vegan စံချိန်စံညွှန်းများအတိုင်း အသိအမှတ်ပြုခံထားရကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ အတည်ပြုပါသည်။
အစားအသောက် Allergen အချက်အလက်
| အစိတ်အပိုင်း | ထုတ်ကုန်တွင်ပါရှိသည်။ |
| မြေပဲ (နှင့်/သို့မဟုတ် ဆင်းသက်လာ) ဥပမာ၊ ပရိုတင်းဆီ | မရှိ |
| သစ်ပင်အခွံမာသီးများ (နှင့်/သို့မဟုတ် ဆင်းသက်လာ) | မရှိ |
| အစေ့များ (မုံညှင်း၊ နှမ်း) (နှင့်/သို့မဟုတ် ဆင်းသက်လာ) | မရှိ |
| ဂျုံ၊ မုယောစပါး၊ Rye၊ Oats၊ Spelt၊ Kamut သို့မဟုတ် ၎င်းတို့၏မျိုးစပ်များ | မရှိ |
| ဂျုံမှုန့်စသည်မှကစီဓာတ်ထုတ်ခြင်းဖြင့်ရသောအသားဓာတ်တစ်မျိုး | မရှိ |
| ပဲပိစပ် (နှင့်/သို့မဟုတ် ဆင်းသက်လာ) | မရှိ |
| နို့ထွက်ပစ္စည်း (lactose အပါအဝင်) သို့မဟုတ် ကြက်ဥ | မရှိ |
| ငါး သို့မဟုတ် ၎င်းတို့၏ ထုတ်ကုန်များ | မရှိ |
| ခရုများ သို့မဟုတ် ၎င်းတို့၏ ထုတ်ကုန်များ | မရှိ |
| ဆလရီ (နှင့်/သို့မဟုတ် ဆင်းသက်လာ) | မရှိ |
| Lupine (နှင့်/သို့မဟုတ် ဆင်းသက်လာ) | မရှိ |
| ဆာလ်ဖိုက်များ (နှင့် ဆင်းသက်လာ) (ထပ်ထည့်ပါ သို့မဟုတ် > 10 ppm) | မရှိ |











