အော်ဂဲနစ် ဘလက်ဘယ်ရီမှုန့် ဘလက်ဘယ်ရီဖျော်ရည်မှုန့်
ကုန်ပစ္စည်းအကြောင်းအရာ
ဘလက်ဘယ်ရီသီးများသည် အာဟာရဓာတ်များစွာပါဝင်သော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော အသီးတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ စူပါအစားအစာတစ်ခုအဖြစ် သတ်မှတ်ခံထားရသည့် ဘလက်ဘယ်ရီသီးများတွင် နှလုံးရောဂါ၊ ကင်ဆာနှင့် ဆီးချိုရောဂါတို့ကို ကာကွယ်ပေးသည်ဟု ယူဆထားသည့် ဂုဏ်သတ္တိများ ပါဝင်သည်။
ဘလက်ဘယ်ရီသီးများသည် အန်သိုဆိုင်ယာနင်ဟုခေါ်သော ဖိုင်တိုကမီကယ်အုပ်စုတွင် ပါဝင်ပြီး ဆဲလ်များကို ဖရီးရယ်ဒီကယ်များမှ ကာကွယ်ပေးနိုင်စွမ်းအတွက် လေးစားခံရသည်။
၎င်းတို့၏ နက်ရှိုင်းသော ခရမ်းရောင်သည် ၎င်းတို့၏ အင်တီအောက်ဆီးဒင့် စွမ်းအားကို မြှင့်တင်ပေးသည်။ ဘလက်ဘယ်ရီသီးများသည် အမျှင်ဓာတ်နှင့် ဗီတာမင်စီ၏ အကောင်းဆုံးရင်းမြစ်တစ်ခုဖြစ်ပြီး တစ်နေ့တာ လိုအပ်သော မဂ္ဂနီဆီယမ်ဓာတ် အပြည့်အဝ ပါဝင်သည်။
ဘလက်ဘယ်ရီဖျော်ရည်မှုန့်သည် အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာများအပြင် အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာ ဖော်မြူလာများတွင် အသုံးပြုရန်အတွက် စွယ်စုံရ၊ အသုံးဝင်သော ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ သုတေသနပြုချက်များအရ ဘလက်ဘယ်ရီ၏ antioxidant အလားအလာအပြင် ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးနှင့် အခြားကျန်းမာရေးပြဿနာများစွာနှင့် ဆက်စပ်သော အခြားကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကို ပြသခဲ့သည်။
- ဘလက်ဘယ်ရီသီးများသည် ရာစုနှစ်များစွာကတည်းက ဆေးပညာနှင့် အစားအစာများတွင် လေးစားခံရကြသည်
- သဘာဝအတိုင်း အာဟာရဓာတ် အလွန်ကြွယ်ဝသော ဘယ်ရီသီးတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ဗီတာမင်နှင့် အမျှင်ဓာတ် များစွာပါဝင်သည်။
- ဦးနှောက်ကျန်းမာရေး၊ အရိုးကျန်းမာရေး၊ ဆဲလ်ကျန်းမာရေး၊ အင်တီအောက်ဆီးဒင့်လုပ်ဆောင်ချက် စသည်တို့အပါအဝင် ဘလက်ဘယ်ရီ၏ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးအမျိုးမျိုးကို သိပ္ပံနည်းကျလေ့လာမှုများစွာက စုံစမ်းစစ်ဆေးခဲ့ကြသည်။
ဘလက်ဘယ်ရီသီးများကို ကုန်စုံဆိုင်များစွာတွင် တစ်နှစ်ပတ်လုံး ရှာတွေ့နိုင်သော်လည်း ၎င်းတို့၏ အထွတ်အထိပ်ရာသီမှာ ဇွန်လအစောပိုင်းမှ သြဂုတ်လနှောင်းပိုင်းအထိ ဖြစ်သည်။
အကျိုးကျေးဇူးများ
- ဘလက်ဘယ်ရီမှုန့်တွင် အမိုင်နိုအက်ဆစ်အမျိုးမျိုးနှင့် သဲလွန်စဒြပ်စင်များ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်သည်။
- သွေးခဲခြင်းကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း၊ အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို ဆန့်ကျင်ပေးခြင်း၊ ကိုယ်ခံအားကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေခြင်း၊ ဦးနှောက်ဇီဝဖြစ်စဉ်ကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း၊ သွေးပေါင်ချိန်ကို လျှော့ချပေးခြင်းတို့ကို ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။
- ၎င်းသည် လူ့အစားအစာ၊ အလှကုန်နှင့် အစားအသောက်ဖြည့်စွက်လုပ်ငန်းအတွက် လုပ်ဆောင်နိုင်သော သဘာဝပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
အခြေခံခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း
| ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း | ဖော်ပြချက် | စမ်းသပ်နည်းလမ်း |
| ရုက္ခဗေဒအမည် | ရူဘတ်စ် ဖရူတီကိုဆပ်စ် | အမြင်အာရုံ |
| အပင်အစိတ်အပိုင်း | အသီး | အမြင်အာရုံ |
| ဖော်ပြချက် | အမှုန့် ၈၀ မက်ရှ်— ခရမ်းရောင်အမှုန့် | AOAC ၂၀၀၀.၀၇ |
| အရသာ | ပုံမှန်သဘာဝ | ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ အယူအဆများ |
| ပျော်ဝင်နိုင်မှု | ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သည် | AOCS တရားဝင်နည်းလမ်း CD ၁-၂၅ |
| တာရှည်ခံပစ္စည်းများ | မရှိပါ | AOCS တရားဝင်နည်းလမ်း Ca 2c-25 |
| အစိုဓာတ် | ၄.၅၀% | AOAC ၉၂၅.၁၀ |
| လေးလံသောသတ္တုများ | ICP-MS/AOAC ၉၉၃.၁၄ | |
| အာဆင်းနစ် (As) | ICP-MS/AOAC ၉၉၃.၁၄ | |
| ကက်ဒမီယမ် (Cd) | ICP-MS/AOAC ၉၉၃.၁၄ |
အဏုဇီဝဗေဒ ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း
| စုစုပေါင်း ပြားအရေအတွက် | AOAC ၉၉၀.၁၂ | |
| စုစုပေါင်း တဆေးနှင့် မှို | AOAC ၉၉၇.၀၂ | |
| အီး. ကိုလိုင် | AOAC ၉၉၁.၁၄ | |
| ကိုလီဖော်မ်များ | AOAC ၉၉၁.၁၄ | |
| ဆယ်လ်မိုနဲလာ | အနုတ်လက္ခဏာ | အယ်လ်ဖာ-အေအိုအေစီ |
အာဟာရဆိုင်ရာ အချက်အလက်များ
သက်တမ်း
အပူချိန်၊ ၁၅°C မှ ၂၅°C အတွင်း။ ပိုးမွှားကျရောက်မှုကင်းပြီး နေရောင်ခြည်တိုက်ရိုက်မထိတွေ့သော ခြောက်သွေ့သောဂိုဒေါင်တွင် ပိတ်ထားပါ။ အနံ့ပြင်းသောပစ္စည်းများနှင့် ကပ်လျက်မထားပါနှင့်။
GMO ထုတ်ပြန်ချက်
ကျွန်ုပ်တို့၏ အကောင်းဆုံး သိရှိနားလည်မှုအရ ဤထုတ်ကုန်ကို GMO အပင်ပစ္စည်းများမှ သို့မဟုတ် GMO အပင်ပစ္စည်းများဖြင့် ထုတ်လုပ်ထားခြင်း မဟုတ်ကြောင်း ဤဖြင့် ကြေငြာအပ်ပါသည်။
ထုတ်ကုန်များနှင့် မသန့်စင်မှုများအလိုက် ဖော်ပြချက်
- ကျွန်ုပ်တို့၏ အကောင်းဆုံး သိရှိနားလည်မှုအရ ဤထုတ်ကုန်တွင် အောက်ပါပစ္စည်းများ မပါဝင်ဘဲ ထုတ်လုပ်ထားခြင်း မရှိကြောင်း ကြေငြာအပ်ပါသည်-
- ပါရာဘန်များ
- ဖသာလိတ်များ
- ပျံ့လွင့်နိုင်သော အော်ဂဲနစ်ဒြပ်ပေါင်းများ (VOC)
- ပျော်ရည်များနှင့် အကြွင်းအကျန် ပျော်ရည်များ
ဂလူတင်ကင်းစင်ကြောင်း ဖော်ပြချက်
ကျွန်ုပ်တို့၏ အကောင်းဆုံး သိရှိနားလည်မှုအရ ဤထုတ်ကုန်သည် ဂျုံမှရရှိသော ပရိုတင်းဓာတ် ကင်းစင်ပြီး ဂျုံမှရရှိသော ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ထုတ်လုပ်ထားခြင်း မရှိကြောင်း ကြေငြာအပ်ပါသည်။
(Bse)/ (Tse) ဖော်ပြချက်
ကျွန်ုပ်တို့၏ အကောင်းဆုံး သိရှိနားလည်မှုအရ ဤထုတ်ကုန်သည် BSE/TSE ကင်းစင်ကြောင်း အတည်ပြုပါသည်။
ရက်စက်မှုကင်းစင်ကြောင်း ဖော်ပြချက်
ကျွန်ုပ်တို့၏ အကောင်းဆုံး သိရှိနားလည်မှုအရ ဤထုတ်ကုန်ကို တိရစ္ဆာန်များတွင် စမ်းသပ်ထားခြင်း မရှိကြောင်း ဤဖြင့် ကြေငြာအပ်ပါသည်။
ကိုရှာ ထုတ်ပြန်ချက်
ဤထုတ်ကုန်သည် Kosher စံနှုန်းများနှင့်အညီ အသိအမှတ်ပြုထားကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ အတည်ပြုပါသည်။
သက်သတ်လွတ် ဖော်ပြချက်
ဤထုတ်ကုန်သည် Vegan စံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ အတည်ပြုပါသည်။
အစားအစာ ဓာတ်မတည့်မှုဆိုင်ရာ အချက်အလက်
| အစိတ်အပိုင်း | ထုတ်ကုန်တွင်ရှိနေသည် |
| မြေပဲ (နှင့်/သို့မဟုတ် ဆင်းသက်လာသောပစ္စည်းများ) ဥပမာ၊ ပရိုတင်းဆီ | မဟုတ်ပါ |
| သစ်ပင်အခွံမာသီးများ (နှင့်/သို့မဟုတ် ဆင်းသက်လာသော အခွံမာသီးများ) | မဟုတ်ပါ |
| အစေ့များ (မုန်ညင်း၊ နှမ်း) (နှင့်/သို့မဟုတ် ဆင်းသက်လာသော အစေ့များ) | မဟုတ်ပါ |
| ဂျုံ၊ မုယောစပါး၊ ရိုင်းဂျုံ၊ အုတ်ဂျုံ၊ စပယ်လ်၊ ကမွတ် သို့မဟုတ် ၎င်းတို့၏ မျိုးစပ်သီးနှံများ | မဟုတ်ပါ |
| ဂျုံမှုန့်စသည်မှကစီဓာတ်ထုတ်ခြင်းဖြင့်ရသောအသားဓာတ်တစ်မျိုး | မဟုတ်ပါ |
| ပဲပုပ် (နှင့်/သို့မဟုတ် ပဲစင်းငုံ ဆင်းသက်လာပစ္စည်းများ) | မဟုတ်ပါ |
| နို့ထွက်ပစ္စည်း (လက်တို့စ်အပါအဝင်) သို့မဟုတ် ကြက်ဥ | မဟုတ်ပါ |
| ငါး သို့မဟုတ် ၎င်းတို့၏ ထုတ်ကုန်များ | မဟုတ်ပါ |
| ခရု သို့မဟုတ် ၎င်းတို့၏ ထုတ်ကုန်များ | မဟုတ်ပါ |
| ဆလရီ (နှင့်/သို့မဟုတ် ဆင်းသက်လာသော ပစ္စည်းများ) | မဟုတ်ပါ |
| လူပင် (နှင့်/သို့မဟုတ် ဆင်းသက်လာသော ပစ္စည်းများ) | မဟုတ်ပါ |
| ဆာလဖိုက် (နှင့် ဆင်းသက်လာသော ပစ္စည်းများ) (ထပ်ထည့်ထားသည် သို့မဟုတ် ၁၀ ppm ထက်ပို၍) | မဟုတ်ပါ |
