အရည်အသွေးမြင့် ဇင့် ကာနိုစင်း/ပိုလာပရီဇင့် ဖြည့်စွက်စာ လက်ကားရောင်းချခြင်း
ကုန်ပစ္စည်းအကြောင်းအရာ
ဇင့် ကာနိုစင်းသည် ဇင့် အိုင်းယွန်းများနှင့် L-Carnosine တို့ကို အချိုး ၁:၁ ဖြင့် ခရိုမိုဆုန်းအဖြစ် ဖွဲ့စည်းထားသော ဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ L-carnosine သည် β-alanine နှင့် L-histidine တို့ဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသော dipeptide တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ လုပ်ဆောင်ချက်များစွာရှိသည်။ ဇင့် ကာနိုစင်းကို မူလက ဂျပန်နိုင်ငံတွင် တီထွင်ခဲ့ပြီး အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါများ၊ အထူးသဖြင့် အစာအိမ်အနာနှင့် အစာအိမ်ရောင်ခြင်းတို့ကို ကုသရာတွင် ဆရာဝန်ညွှန်ကြားချက်ဖြင့် ဆေးဝါးအဖြစ် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် အသုံးပြုကြသည်။ အခြားနိုင်ငံများတွင် ဇင့် ကာနိုစင်းကို အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာအဖြစ်လည်း ဈေးကွက်တင်ရောင်းချပြီး ၎င်း၏ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကြောင့် အာရုံစိုက်မှု မြင့်တက်လာသည်။
အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများ
- ဇင့်: ဇင့်သည် ကိုယ်ခံအားလုပ်ဆောင်ချက်၊ ဆဲလ်ကွဲပွားခြင်းနှင့် ပရိုတင်းပေါင်းစပ်ခြင်းအပါအဝင် ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်အမျိုးမျိုးတွင် ပါဝင်သော မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော သဲလွန်စဒြပ်စင်တစ်ခုဖြစ်သည်။
- L-Carnosine: သဘာဝ antioxidant တစ်မျိုးအနေဖြင့် L-carnosine သည် ဆဲလ်ကာကွယ်မှု၊ အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို ဆန့်ကျင်ခြင်းနှင့် အနာကျက်ခြင်းကို မြှင့်တင်ခြင်းတို့တွင် အရေးကြီးသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။
အကျိုးကျေးဇူးများ
- ကုသမှုကို မြှင့်တင်ပါ- Carnosine ဇင့်သည် အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်း အနာကျက်ခြင်းကို မြှင့်တင်ပေးသည်ဟု ယုံကြည်ရပြီး အစာအိမ်အမြှေးပါးကို ပြုပြင်ပေးကာ အစာအိမ်ရောင်ခြင်းနှင့် အနာများ၏ ရောဂါလက္ခဏာများကို လျှော့ချပေးသည်ဟု ယုံကြည်ရသည်။
- ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း အာနိသင်: L-carnosine တွင် antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများရှိပြီး free radical များကို ပျက်ပြယ်စေပြီး oxidative stress ကြောင့်ဖြစ်ပေါ်လာသော ဆဲလ်များပျက်စီးမှုကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါသည်။
- ကိုယ်ခံအား လုပ်ဆောင်ချက်ကို မြှင့်တင်ပါ- ဇင့်သည် ကိုယ်ခံအားစနစ်တွင် အရေးကြီးသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပြီး ဇင့်ကာနိုစင်း ဖြည့်စွက်ခြင်းသည် ခန္ဓာကိုယ်၏ ကိုယ်ခံအားတုံ့ပြန်မှုကို မြှင့်တင်ရန် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။
အခြေခံခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း
| ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှု အကြောင်းအရာ | သတ်မှတ်ချက် | ရလဒ်များ |
| စမ်းသပ်စစ်ဆေးမှု (L-carnosine) | ၇၅.၀% / ခြောက်သွေ့သောအခြေခံဖြင့်တွက်ချက်လျှင်၊ L-carnosine ပါဝင်မှုသည် ၇၅.၀% ထက်နည်းခြင်းမရှိသင့်ပါ။ | ၇၇.၅% |
| စမ်းသပ်ခြင်း (ဇင့်) | ခြောက်သွေ့သောအခြေခံဖြင့်တွက်ချက်ပါက ဇင့်ပါဝင်မှုသည် ၂၂.၀% ထက် မနည်းရပါ။ | ၂၂.၄% |
| အသွင်အပြင် | ဤထုတ်ကုန်သည် အဖြူရောင် သို့မဟုတ် အဖြူရောင်ဖျော့ဖျော့ ပုံဆောင်ခဲမှုန့် ဖြစ်သင့်သည်။ | ကိုက်ညီသည် |
| အနံ့ | အနံ့မရှိသော | ကိုက်ညီသည် |
| ခွဲခြားသတ်မှတ်ခြင်း | လိုအပ်ချက်ကို ဖြည့်ဆည်းပါ | ကိုက်ညီသည် |
| PH | ၆-၈ | ၇.၃ |
| ဖယ်ရစ်ဆား | ≤ ၀.၀၁% | ≤၀.၀၁% |
| အာဆင်းနစ်ဆား | ≤ ၀.၀၀၀၂% | ≤၀.၀၀၀၂% |
| ခြောက်သွေ့ချိန်တွင် ဆုံးရှုံးမှု | ≤ ၁.၅% | ၀.၅၁% |
| အမှုန်အရွယ်အစား | ၈၀ mesh မှ ၇၀% အထိ | ကိုက်ညီသည် |
| ခဲ | ≤ ၂ppm | ကိုက်ညီသည် |
| စုစုပေါင်း ပြားအရေအတွက် | ၁၀၀၀ cfu/g ≤ |
|
| တဆေးနှင့် မှို | ≤ ၃၀၀ cfu/g |
|
| အီကိုလိုင် | အနုတ်/ဂရမ် | မတွေ့ရှိနိုင်ပါ |
| ဆယ်လ်မိုနဲလာ | အနုတ်လက္ခဏာ/ ၁၀ ဂရမ် | မတွေ့ရှိနိုင်ပါ |
လျှောက်လွှာ
ဆေးဘက်ဆိုင်ရာအသုံးချမှုများ
- အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါများ: ဇင့်ကာနိုစင်းကို မူလက ဂျပန်နိုင်ငံတွင် ဆရာဝန်ညွှန်ကြားချက်ဖြင့် ဆေးဝါးအဖြစ် တီထွင်ခဲ့ပြီး အစာအိမ်အနာ၊ အစာအိမ်ရောင်ခြင်းနှင့် အခြားအစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါများကို ကုသရာတွင် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုကြသည်။ ၎င်းသည် အစာအိမ်အမြှေးပါး၏ အနာကျက်ခြင်းနှင့် ပြုပြင်ခြင်းကို အားပေးခြင်းဖြင့် ရောဂါလက္ခဏာများကို သက်သာစေပြီး အစာအိမ်နံရံပေါ်ရှိ အစာအိမ်အက်ဆစ်၏ ယားယံမှုကို လျှော့ချပေးသည်။
- ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် အာနိသင်ကာနိုစင်းဇင့်တွင် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများရှိပြီး အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းတွင် ရောင်ရမ်းမှုတုံ့ပြန်မှုကို လျှော့ချပေးနိုင်ပြီး အစာခြေစနစ်၏ ကျန်းမာရေးကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေရန် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။
- ခွဲစိတ်ပြီးနောက် ပြန်လည်ကောင်းမွန်လာခြင်းခွဲစိတ်ပြီးနောက်၊ ဇင့်ကာနိုစင်းသည် အနာကျက်မြန်စေရန်၊ ခွဲစိတ်ပြီးနောက် နောက်ဆက်တွဲပြဿနာများကို လျှော့ချရန်နှင့် အလုံးစုံပြန်လည်ကောင်းမွန်လာစေရန် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။
အရေပြားကျန်းမာရေးအတွက် လိမ်းဆေး
- အရေပြားပြုပြင်ခြင်း: Zinc Carnosine သည် ဆဲလ်များပြန်လည်ရှင်သန်ခြင်းနှင့် အနာကျက်ခြင်းကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း၊ ပျက်စီးနေသော အသားအရေကို ပြုပြင်ခြင်းနှင့် အနာကျက်ခြင်းကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေရန် ကူညီပေးသည့် ဂုဏ်သတ္တိများကြောင့် အသားအရေထိန်းသိမ်းမှုထုတ်ကုန်များတွင် မကြာခဏ အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။
- အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို ဆန့်ကျင်ခြင်း: L-Carnosine ၏ အင်တီအောက်ဆီးဒင့် ဂုဏ်သတ္တိများကြောင့် Zinc Carnosine သည် အရေပြား၏ အိုမင်းရင့်ရော်မှု ဖြစ်စဉ်ကို နှေးကွေးစေပြီး အရေးအကြောင်းများနှင့် အရေးအကြောင်းများကို လျော့ပါးစေနိုင်သည်။
- ဝက်ခြံကို ကုသပါ- Zinc Carnosine ၏ ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများနှင့် ဘက်တီးရီးယားပိုးများကို တိုက်ဖျက်နိုင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများကြောင့် ဝက်ခြံကုသရာတွင် ထိရောက်သော ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခု ဖြစ်လာစေပြီး အရေပြားရောင်ရမ်းမှုနှင့် အဆီထုတ်လုပ်မှုကို လျော့ကျစေပါသည်။
အာဟာရဖြည့်စွက်စာများ
- အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာ ဇင့် ကာနိုစင်းကို အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာအဖြစ် ဈေးကွက်တင်ထားပြီး အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေး၊ ကိုယ်ခံအားစနစ်နှင့် အရေပြားကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုရန်အတွက် အသုံးများသည်။ ၎င်းကို နေ့စဉ်အာဟာရဖြည့်စွက်စာ၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ် ဇင့်လိုအပ်ချက်ကို ဖြည့်ဆည်းရန် အသုံးပြုနိုင်သည်။
- အားကစား အာဟာရ: အားကစားသမားများနှင့် ကြံ့ခိုင်ရေးဝါသနာရှင်များသည် အထူးသဖြင့် ပြင်းထန်သောလေ့ကျင့်ခန်းပြီးနောက် ပြန်လည်ကောင်းမွန်လာစေရန်နှင့် ကိုယ်ခံအားကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် Zinc Carnosine ကို အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

ကက်ဆူးလ်များ
ဂျုံလုံးများ
ချပါ
တက်ဘလက်များ










